رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: تنها مصرف نمک یددار و تصفیه‌شده، طبق استاندارد وزارت بهداشت، قابل توصیه است

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران گفت: برخلاف تصور عموم، نمک دریا سالم‌تر نیست و حتی در متون معتبر طب سنتی، از بدترین انواع نمک معرفی شده است. این نوع نمک معمولاً تصفیه نمی‌شود و به دلیل ورود پساب‌ها و آلودگی‌های صنعتی، حاوی فلزات سنگین، شن و ماسه و ناخالصی‌های مضر است.

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی‌های احتمالی، می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی‌های احتمالی، می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

مدیرکل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: ممنوعیت برداشت از دریاچه مهارلو به واحدهای تولیدی ابلاغ شده و در صورت بروز تخلف با هماهنگی مراجع قضائی پیگیری خواهد شد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خواستار توجه مردم به هشدارهای وزارت بهداشت در خصوص عارضه‌های خطرناک نمک شد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر لزوم مصرف نمک یددار، نسبت به عوارض جبران‌ناپذیر نمک‌هایی تحت عنوان سنگ نمک، نمک دریا، نمک صورتی و ... هشدار داد.

تحقیقات جدید نشان می دهد که قطع کردن فقط یک قاشق چای خوری نمک در روز، فشارخون را تقریباً به اندازه دارو کاهش می دهد.

عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.

اداره کل استاندارد قم از همشهریان خواست از خرید محصولات غیر استاندارد با دو نام تجاری اجتناب کنند.

اما آیا منابع طب سنتی "نمک دریا" را تایید می‌کنند؟! آیا مراد از منابع طب سنتی و منابع روایی از توصیه به مصرف "نمک" همین نمک‌های تصفیه شده موجود در بازار کشورمان است؟

سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فرآورده‌های طبیعی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: در ایران «نمک دریا» دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری و بعضی فروشگاه ها، غیر مجاز است.