یکشنبه 04 مهر 1400 - Sun 26 Sep 2021
  • حافظ در باره شهید سلیمانی چه گفته بود؟!

  • نباید چرتکه انداخت که چقدر در آموزش و پرورش هزینه شده است/ شأن معلمان مورد توجه قرار بگیرد

  • نظم نوین جهانی در سایه شانگهای و اوکوس/ تحکیم روابط اروپا با چین و روسیه، پاسخی به خنجر از پشت امریکا

  • قفل سکوت درپرسپولیس شکسته شد/افشاگری مرد جنجالی ازدستهای پشت پرده مافیا در باشگاه

  • تیرخلاص مجیدی به شورشیان در استقلال/تکلیف لیست اخراجی ها در استقلال مشخص میشود

  • خانه تکانی به سبک یحیی در پرسپولیس/خط قرمز یحیی روی سه بازیکن نیمکت نشین سرخ پوشان +اسامی

  • علت سه‌رقمی بودن مرگ‌ومیرها/ دوز سوم را چه افرادی باید بزنند؟

  • چین و آمریکا در آستانه جنگی شدید قرار دارند / اگر بایدن تسلیم لابی پنتاگون شود جنگ جهانی سوم شعله‌ور خواهد شد

  • شباهت های باور نکردنی میان لیدر اصلاحات و اشرف غنی!/ناگفته هایی از شب حمله بوش به کابل

  • مدیرعامل جدید استقلال انتخاب شد

  • افشاگری معاون استقلال درباره جدایی یک ستاره/ فقط به خاطر حرف‌های عبدیان رفت ا

  • مواضع رئیسی محکم و مبتنی‌ بر عقلانیت بود/ نباید با عجله و بدون نقشه راه به مذاکرات پیوست

  • خون مطهر شهدا حقانیت جمهوری اسلامی را بر جبین تاریخ ثبت کرد/ هرجا تلاش مخلصانه باشد پیروزی و سربلندی نیز هست

  • خبر خوشحال کننده برای هواداران پرسپولیس /سه شاه ماهی پرسپولیسی در انتظار رونمایی (عکس)

  • شوک بزرگ به هواداران استقلال / شاه ماهی محبوب استقلال هم رفتنی شد /مقصدبعدی این پدیده استقلال کجاست؟

  • شاه ماهی استقلالی می شود ؟ مدیران استقلال شهریار را جایگزین فرهاد مجیدی می کنند. فوری

  • خبر خوب پرسپولیسی‌ها / محرومیت فرهاد مجیدی/ توهین به هواداران پرسپولیس!

  • شهیدی که از خدا خواست بعد از شهادت دوباره زنده شود

  • سرپوش ابتکار بر ابهام امنیتی دولت روحانی

  • آقای رئیسی هنوز یک نفر از آن مثلث «ول» باقیمانده/ ماجرا چیست؟

  • |ف |
    | | | |
    کد خبر: 246108
    تاریخ انتشار: 20/خرداد/1400 - 23:03

    مفیدترین غلات برای سلامت روده

    یک رژیم غذایی زمانی که حاوی بیشترین مقدار غلات کامل باشد، سالم‌تر به شمار می‌رود.

     مفیدترین غلات برای سلامت روده

    به گزارش پایگاه خبری «حامیان ولایت»

    به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ پزشکان و متخصصان تغذیه، گنجاندن غلات سبوس‌دار را در رژیم غذایی روزانه توصیه می‌کنند. این غلات علاوه بر فایده غذایی، برای سلامتی دستگاه گوارش انسان هم مفید است.

     سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده است که غلاتى مانند گندم سیاه، برنج قهوه‌ای، جو دوسر، بلغور، ذرت و غیره، باید حداقل ۴۰ درصد از رژیم غذایی روزانه انسان را تشکیل دهند.

    این نوع غلات حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که جایگزین دیگری برای بدن ندارد. علاوه بر این، منبع مهمی برای مواد معدنی و ویتامین‌های گروه «В» است. غلات، مزایای متفاوتی دارند. بنابراین، یک رژیم غذایی زمانی که حاوی بیشترین مقدار غلات کامل باشد، سالم‌تر به شمار می‌رود.

    گندم سیاه

    گندم سیاه، رتبه اول را در میان غلات به خود اختصاص می‌دهد، زیرا سرشار از پروتئین‌های گیاهی، کربوهیدرات‌هایی که به آهسته جذب بدن می‌شوند و همچنین آنتی اکسیدان که بدن را از پیری زودرس محافظت می‌کند.

    گندم همچنین سرشار از آهن، منیزیم، فسفر، مس، منگنز و حاوی نوعی فیبر غذایی درشت است که باعث تحریک حرکات چرخشی روده و از بین رفتن کلسترول اضافی و کاهش خطر دیابت می‌شود.غلات

    برنج قهوه‌ای

    برنج قهوه‌ای، منبع مهمی از گلوکونات بتاست که باعث محافظت پوست می‌شود. کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که به جای برنج سفید برنج قهوه‌ای مصرف شود، زیرا تمام مواد مفید مانند فسفر، منیزیم و ویتامین‌های گروه (В) در پوسته غلات برنج وجود دارد اما برنج سفید فقط منبع کربوهیدرات است.

    مصرف برنج به طور منظم به تسکین علائم سیاتیک و اختلال عصبی کمک می‌کند، برنج همچنین رادیونوکلید‌ها را از بدن خارج می‌کند و به طور قابل توجهی خطر ابتلا به التهابات پوستی و مفصلی را کاهش می دهد و التیام زخم را تسریع و هضم را بهبود می‌بخشد.غلات

    جو دوسر

    مدت‌هاست که مصرف بلغور و جو دوسر برای صبحانه عادت شده است. به این دلیل که جو دو سر حاوی پروتئین، فیبر غذایی درشت و عناصر مختلف معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، روی، گلوکونات بتا و ویتامین‌های A و E است.

    تحقیقات دانشمندان نشان داده که فیبرغذایی با گلوکونات بتا دارای اثراتی ضد کلسترول است و از تجمع کلسترول در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند. فرنی با بلغور جو دوسر باعث افزایش ایمنی بدن، بهبود وضعیت مو و پوست، تحریک هضم غذا و کاهش قند خون می‌شود.غلات

    بلغور

    بلغور سرشار از پروتئین است. هر ۱۰۰ گرم از آن حاوی ۱۲ گرم پروتئین است. همچنین حاوی ویتامین‌های گروه «К»، ویتامین گروه «В»، ویتامین گروه «Е» و همچنین بتاکاروتن، منیزیم، کلسیم و آهن است.

    دانه‌های غلات مانند برنج قهوه‌ای و گندم سیاه تاثیر مثبتی بر سیستم هضم دارد. همچنین جریان صفرا را تحریک می‌کند تا از تشکیل سنگ و مسمومیت کبدی جلوگیری کند.غلات

    ذرت

    ذرت حاوی گلوتن است که فرآیند‌های خود ایمنی را تقویت می‌کند.

    ذرت منبع مهمی از ویتامین‌های E، A، BH و همچنین آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، اسید‌های آمینه - تریپتوفان و لیزین است. مصرف ذرت به بهبود عملکرد معده، کیسه صفرا و هچنین برای سلامتی روده و تکثیر باکتری‌های مفید در آن کمک می‌کند.غلات

    مرتبط ها
    نظرات بینندگان
    نظرات شما