کشاورزی ایثار، یکی از واحدهای تحت پوشش شرکت کشاورزی و دامپروری بینالود نیشابور، وابسته به بنیاد مستضعفان، در ۴۵ کیلومتری شهرستان نیشابور واقع شده و به عنوان پیشگام در زمینه تولید پسته شناخته می‌شود. این واحد کشاورزی، با کشت پسته در سطح ۱۵۰ هکتار، به اشتغال زایی برای ۵۰۰۰ نفر کمک کرده است که از این تعداد، حدود ۴۰۰۰ نفر را زنان بومی و سرپرست خانوار تشکیل می‌دهند. پسته‌های برداشت شده پس از جمع‌آوری، به محل ترمینال فرآوری پسته منتقل می‌شوند تا عملیات فرآوری و سورتینگ بر روی آنها انجام گیرد. سپس، در زمان مقرر و از طریق مزایده به سردخانه‌های طرف قرارداد ارسال می‌شوند تا به فروش برسند. علاوه بر این، سود حاصل از باغات پسته به منظور محرومیت‌زدایی و آبادانی مناطق کم‌برخوردار صرف می‌شود.

در اواخر تابستان و اوایل پاییز پسته از باغات خراسان‌شمالی جمع‌آوری و سپس به کارخانه‌ها جهت فراوری ارسال می‌شود. کمبود آب، قطعی برق، گرانی کود و جولان دلالان از دغدغه‌های اصلی پسته‌کاران خراسان‌شمالی محسوب می‌شود که این مشکلات موجب کاهش برداشت این محصول در استان شده است.

مدیرصنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان سمنان از صدور پروانه بهره‌برداری طرح پسته فرآوری شده و بسته بندی خشکبار در استان سمنان خبر داد.

«از گیاهان دارویی موثر بر ورم معده می‌توان به ریشه شیرین بیان، گل بابونه، آویشن، بومادران و پسته کوهی (سقز) اشاره کرد. بر اساس مطالعه کارآزمایی بالینی مشترک محققین دانشکده داروسازی و گروه داخلی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه مشخص شد که استفاده از پنج گرم پودر زیره سبز به صورت دم کرده تاثیر چشم گیری بر روند ریشه کنی باکتری هلیکوباکترپیلوری (از عوامل اصلی ایجاد ورم معده) و ترمیم زخم معده دارد.»

عضو هیئت امنای انجمن پسته ایران اظهار کرد: حدسیاتی که درباره فرصت ۶ ماهه اروپا به ایران وجود داشت به تحقق پیوست؛ اما این فرصت به‌ منزله اعطای کارت سفید به صنعت پسته ایران نیست بلکه اعمال نشدن ممنوعیت، مشروط بر رعایت شرایطی بسیار سختگیرانه در حد آلودگی کمتر از ۵ تا ۱۰ درصد است که به طور کامل و دقیق رصد خواهد شد و اگر تخلفی روی دهد در انتهای این دوره ۶ ماهه صادرات پسته ایران به اروپا به طور کلی ممنوع خواهد شد.

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین شهرداری جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار امروز شنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۳ اطلاع رسانی می‌شود.

قیمت آجیل و خشکبار امروز نسبت به روز قبل با تغییرات کمی همراه شد.

رئیس هیات‌مدیره انجمن پسته ایران از افزایش میزان تولید پسته در مقایسه با ۲ سال اخیر خبر داد و گفت: میزان تولید این محصول در سال‌جاری حدودا به ۲۰۰ الی ۲۱۰ هزارتن رسیده است.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: سال گذشته الگوی کشت فقط برای محصولات زراعی تدوین شد، ولی امسال این الگو شامل محصولات باغبانی نیز می‌شود.

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که در بازار قیمت انواع پسته بین ۴۵۰ تا ۸۵۰ هزار تومان برحسب کیفیت قیمت دارد و به گفته مسئولان نرخ‌های بیش از یک میلیون تومانی پسته اجحاف به مصرف‌کنندگان است.

رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گفت: با کشف بیش از ۴ هزار تن پسته و عرضه آن در کمتر از ۲۴ ساعت آینده، پسته به بازار لبخند می‌زند.

گرانترین نوع پسته در بازار آجیل و خشکبار، پسته اکبری دست چین شور زعفرانی با قیمت کیلویی ۱,۱۲۵,۰۰۰ تومان و ارزانترین نوع آن پسته زعفرانی خیس شور درجه یک با قیمت ۵۵۰,۰۰۰ تومان است.

رییس اتحادیه آجیل و خشکبار گفت: با توجه به نرخ دلار هم اکنون هر کیلو پسته ۴۵۰ هزار تومان است.

فصل برداشت پسته کرمان شده، اما گویی قبل از آن، غم و اندوه و غصه‌های کشاورزان است که از راه رسیده‌ است.

رئیس سازمان حفظ نباتات از صادرات آفت کش‌ها برای اولین بار خبر داد.

کشاورزان در ولایت ارزگان در جنوب افغانستان اعلام کردند که پسته به دلیل رشد در مناطق کم آب می‌تواند جایگزین مناسبی برای کشت خشخاش باشد.

سخنگوی گمرک ایران گفت: به دلیل خشکسالی و آسیب به محصول پسته، صادرات انواع پسته در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۹ کاهش ۳۳ درصدی را در وزن و ارزش به همراه داشته است.

یک کاربر فضای مجازی با انتشار یک تصویر در توییتر نوشت: ‏چرا شیرازیا اینقدر خوبن؟ (کاکا مرامتو عشقه)

امروز در یک کانال تلگرامی وابسته به رضا پهلوی، پستی منتشر شد که اشاره به قیمت بالای پسته داشت.

هر چند از دیرباز حضور تجار ایرانی در بازار جهانی خشکبار، حضوری قدرتمند بوده اما به نظر می‌رسد در سال‌های اخیر، زنگ خطرهای جدی برای از دست رفتن این بازار به صدا در آمده است.