در اواخر تابستان و اوایل پاییز پسته از باغات خراسان‌شمالی جمع‌آوری و سپس به کارخانه‌ها جهت فراوری ارسال می‌شود. کمبود آب، قطعی برق، گرانی کود و جولان دلالان از دغدغه‌های اصلی پسته‌کاران خراسان‌شمالی محسوب می‌شود که این مشکلات موجب کاهش برداشت این محصول در استان شده است.

«از گیاهان دارویی موثر بر ورم معده می‌توان به ریشه شیرین بیان، گل بابونه، آویشن، بومادران و پسته کوهی (سقز) اشاره کرد. بر اساس مطالعه کارآزمایی بالینی مشترک محققین دانشکده داروسازی و گروه داخلی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه مشخص شد که استفاده از پنج گرم پودر زیره سبز به صورت دم کرده تاثیر چشم گیری بر روند ریشه کنی باکتری هلیکوباکترپیلوری (از عوامل اصلی ایجاد ورم معده) و ترمیم زخم معده دارد.»

عضو هیئت امنای انجمن پسته ایران اظهار کرد: حدسیاتی که درباره فرصت ۶ ماهه اروپا به ایران وجود داشت به تحقق پیوست؛ اما این فرصت به‌ منزله اعطای کارت سفید به صنعت پسته ایران نیست بلکه اعمال نشدن ممنوعیت، مشروط بر رعایت شرایطی بسیار سختگیرانه در حد آلودگی کمتر از ۵ تا ۱۰ درصد است که به طور کامل و دقیق رصد خواهد شد و اگر تخلفی روی دهد در انتهای این دوره ۶ ماهه صادرات پسته ایران به اروپا به طور کلی ممنوع خواهد شد.

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین شهرداری جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار امروز شنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۳ اطلاع رسانی می‌شود.

رئیس هیات‌مدیره انجمن پسته ایران از افزایش میزان تولید پسته در مقایسه با ۲ سال اخیر خبر داد و گفت: میزان تولید این محصول در سال‌جاری حدودا به ۲۰۰ الی ۲۱۰ هزارتن رسیده است.

گرانترین نوع پسته در بازار آجیل و خشکبار، پسته اکبری دست چین شور زعفرانی با قیمت کیلویی ۱,۱۲۵,۰۰۰ تومان و ارزانترین نوع آن پسته زعفرانی خیس شور درجه یک با قیمت ۵۵۰,۰۰۰ تومان است.

رییس اتحادیه آجیل و خشکبار گفت: با توجه به نرخ دلار هم اکنون هر کیلو پسته ۴۵۰ هزار تومان است.

فصل برداشت پسته کرمان شده، اما گویی قبل از آن، غم و اندوه و غصه‌های کشاورزان است که از راه رسیده‌ است.

کشاورزان در ولایت ارزگان در جنوب افغانستان اعلام کردند که پسته به دلیل رشد در مناطق کم آب می‌تواند جایگزین مناسبی برای کشت خشخاش باشد.

پسته یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی است که در صورت زیاده روی در مصرف می‌تواند عوارض متعددی را به دنبال داشته باشد.

اواخر فصل تابستان زمان به بازار آمدن پسته تازه است و بر آنیم تا شما را در در این خبر با خواص شگفت انگیز و متعدد آن آشنا کنیم.

مدیرباغبانی سازمان جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: برداشت پسته از سطح هفت هزار و ۳۲۶ هکتار از باغات این استان آغاز شد و تا مهر ادامه دارد.

وزیر آموزش و پرورش اظهار کرد: از اولویتهای آموزش و پرورش، ساماندهی و تبدیل وضعیت نیروهای حق التدریس است و مطابق قانون این کار را تا پایان برنامه ششم انجام خواهیم داد.

پژوهشگر طب سنتی گفت: مواد غذایی سرد همچون هندوانه و انار ترش، همچنین مرکبات به‌ویژه با طعم ترش، مثل برگه هلو و زردآلو در شب یلدا باید به میزان اندک مصرف شود.

مدیرعامل یک شرکت تولیدکننده پسته گفت: عرضه پسته در بورس کالا باعث سرازیر شدن نقدینگی به سمت بازار پسته، جلوگیری از نوسان قیمتی و ... می شود که این مزایا موجب شده است تا باغداران پسته خواهان معامله هر چه سریعتر این محصول در بورس کالای ایران باشند.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار گفت: ارزش کل خشکبار صادر شده در ۴ ماهه نخست سال ۹۶ بالغ بر ۳۵۱ میلیون دلار بوده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از لحاظ وزنی با کاهش روبرو شده است.

صادرات پسته ایران به اروپا در نخستین سال اجرای برجام تنها ۵ درصد رشد کرد و به ۲۳۲ میلیون یورو رسید.

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور گفت: قیمت پسته و بادام زمینی در آستانه شب یلدا افزایش یافته است.