بر اساس آمار اتحادیه دام سبک، گوشت فقط از کشتارگاه تا بازار کیلویی ۴۰۰ هزار تومان گران می‌شود،‌ دست‌هایی هست که در سایه فقدان نظارت،‌ قیمت‌ها را بالا می‌برند.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران با اشاره به افزایش قیمت سیب‌زمینی، گفت: استان تهران روزانه حدود ۶۰۰ هزار تن سیب‌زمینی نیاز دارد که طی چند روز اخیر با ۵۰ درصد کاهش به ۳۰۰ هزار تن رسیده است.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: در حال حاضر مشکلی در عرضه انواع میوه و سبزی وجود ندارد و تنها قیمت ها نسبت به سال گذشته بالاست که به هزینه تولید برمی‌گردد.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به حجم جوجه ریزی‌های اخیر و مازاد تولید در برابر تقاضا، قیمت مرغ روند نزولی داشته و قیمت گوشت قرمز به رغم کاهش قیمت دام زنده، نوساناتی در بازار داشته است.

سخنگوی انجمن‌ صنایع لبنی گفت: قیمت اعلامی اخیر محصولات لبنی مربوط به ۲.۵ درصد چربی است که تاکنون کارخانجات تولید نداشتند.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به شرایط مساعد عرضه، مشکلی در تامین میوه و صیفی موکب‌ها برای مراسم تشییع رهبری وجود ندارد.

براساس گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، با تغییر نرخ ارز و افزایش مولفه‌های تولید قیمت روغن با نوساناتی در بازار رو‌به‌رو شده است.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به آنکه برنج دومین محصول استراتژیک کشور محسوب می‌شود، از این رو با ایجاد حمایت‌های لازم در حوزه آب بندان‌های استان‌های شمالی می‌توان از واردات بی‌نیاز شد.

دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور گفت: با توجه به شرایط تولید و تقاضا کمبودی در عرضه مرغ در بازار نداریم.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه مرغ ایام ماه رمضان نداریم.

قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری روزانه در حال افزایش است. امروز سه‌شنبه ۷ بهمن ۱۴۰۴ کف قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ ۱۲۵ هزار تومان اعلام شده در حالی که روز گذشته این عدد ۱۱۵ هزار تومان بود.

بازار ارز رسمی پس از موجی از نوسانات، با عرضه گسترده ارز پتروشیمی‌ها و فولادی‌ها رو به کاهش گذاشت و مسیر قیمت‌ها را به سمت تعادل هدایت کرد.

بانک مرکزی پیش از اجرا نسبت به پیامدهای ارزی این مصوبه هشدار داده بود، اما تصمیم متوقف نشد. حالا که آثار آن در بازار ارز و فشار بر معیشت مردم دیده می‌شود، سؤال مشخص است: چه کسانی مسئول عبور از این هشدار کارشناسی بودند؟

قیمت‌ها در بازار طلا به‌جایی رسیده که معامله‌گران حرفه‌ای هم دست به ترمز زده‌اند. تحلیل‌ها نشان می‌دهد در این روزها هیجان و بی‌اعتمادی جای منطق اقتصادی را گرفته و بازار در انتظار اصلاحی سنگین است.

افزایش اخیر نرخ ارز بیش از آنکه محصول متغیرهای بنیادین اقتصاد باشد، حاصل ترس، شایعات و واکنش‌های هیجانی است. کارشناسان می‌گویند این موج گذراست و بانک مرکزی می تواند این موج را مهار کند.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی نظارت حداقلی بعداز کشتار و ورود مرغ به واحد‌های صنفی را عامل اصلی نوسانات قیمت اعلام کرد.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، خشکسالی و گرانی نهاده‌های کشاورزی قیمت برخی اقلام‌همچون کیوی، گوجه فرنگی و سیب زمینی افزایش یافته است.

یک مسئول صنفی گفت: کاهش تقاضا در بازار سبب شده تا قیمت تخم‌مرغ به حدود ۷ سال قبل برگردد و هر کیلو گرم به کمتر از ۳۰ هزار تومان برسد؛ در حالی که قیمت تمام‌شده آن حدود ۷۰ هزار تومان است.

بسیاری از کارشناسان معتقدند که ناترازی عرضه و تقاضا عامل اصلی آشفتگی‌های اخیر بازار برنج است و همواره بر ترخیص ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزارتن برنج دیگر تا پایان سال به عنوان راهکاری مناسب برای تعدیل قیمت تاکید دارند.

کارشناس کشاورزی می‌گوید: براساس برآورد‌های صورت گرفته ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزارتن شکر در ماه رمضان مورد نیاز است.