در بخش و باغ شهر تاریخی فین از توابع شهرستان بندرعباس، آیینی ریشه‌دار به نام «حلیم جُم» هر ساله از روز نخست محرم تا دهم این ماه برگزار می‌شود. این سنت که ۳۰۰ سال است با محوریت نذر، مشارکت داوطلبانه و مناسک مذهبی شکل گرفته، بازتابی از باورهای شیعی جنوب ایران است، «جُم» برگرفته از نام ظرف‌های سفالی خاصی است که حلیم در آن‌ها طبخ می‌شود. این خمره‌ها که ارتفاعی نزدیک به یک متر دارند، دارای دهانه‌ای باریک و بدنه‌ای مخروطی‌شکل هستند و به‌طور سنتی توسط استادکاران سفالگر در روستای لشتغان از توابع بندرخمیر ساخته می‌شوند. جنس خاک، دمای پخت، و فرم هندسی این خمره‌ها به گونه‌ای است که آن‌ها را در برابر آتش مستقیم مقاوم می‌سازد. همچنین پیش از هر دوره پخت، سطح بیرونی آن‌ها با گل رس و خاک نرم اندود می‌شود تا از ترک‌خوردگی بر اثر حرارت جلوگیری شود.

قیمت مصوب هر کیلوگرم آش رشته بین ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان، آش شله ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان و حلیم ۲۲۰ تا ۲۵۰ هزار تومان اعلام شد.

در این فصل به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی از مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی، افسردگی یا سرخوشی و… بیشتر رخ می‌دهند که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.

مهران رجبی که در چند مجموعه تلویزیونی با زنده‌یاد حلیمه سعیدی همبازی بود، از خصوصیات اخلاقی این بانوی هنرمند می‌گوید.

حلیمه سعیدی، بازیگر تلویزیون و مادر شهید، ساعتی پیش در منزل خود درگذشت. او در سریال‌هایی مثل متهم گریخت، ترش‌وشیرین و خوش‌نشین‌ها به ایفای نقش پرداخته بود.

یک کاربر فضای مجازی در توییتر نوشت: ‏دولت رئیسی به مذاکره نه نمیگوید و هرچقدر طولانی شود ادامه میدهد؛ اما اگر فکر میکنید مانند روحانی از هول حلیم در دیگ می افتند سخت در اشتباهید! ایران همزمان مشغول غنی سازی و تقویت روابط با همسایگان، چین، روسیه و سایر کشورهاست. آنکه عجله دارد آمریکا است. توافق فقط با رفع تحریم!

مطابق با هماهنگی های انجام شده، هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان و آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان در ماه رمضان عرضه خواهد شد.

وزیر کشور با بیان اینکه روابط ایران و عراق فراتر از توافق نامه ها و تفاهم نامه ها است، گفت: وزارت کشور عراق و وزارت کشور ایران می تواند نقش بسیار مهمی در تقویت دو کشور داشته باشد.

محمدی با تاکید بر اینکه باید از واحدهای مجاز حلیم و آش را خرید، گفت: به دلیل شیوع کرونا رعایت موارد بهداشتی از الزامات است و مردم حتما باید از واحدهای مجاز حلیم و آش را بخرند.

برای کشدار شدن حلیم خانگی مثل حلیم بیرون چه باید کرد؟ یکی از ویژگی‌های یک حلیم با کیفیت، کشدار بودن آن است. این قضیه برای همه انواع حلیم صادق است. در ادامه با اصول کشدار کردن حلیم آشنا می‌شوید.

حلیم گندم یکی از انواع غذا‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که مانند غذا‌هایی مثل عدسی و کله پاچه به عنوان صبحانه سرو می‌شود.

روزانه 20 گروه تعزیرات در سطح شهر تهران در ساعات افطار و سحر گشت زنی و بر نحوه عرضه کالاها و مواد خوراکی ویژه ماه مبارک رمضان نظارت می کنند.

براساس قیمت اعلام شده هر کیلو آش ساده در ماه رمضان، ۱۴ هزار تومان به فروش می‌رسد.

تصاویری از توزیع حلیم بین عاشقان حسینی در هیئت متوسلین به حضرت رقیه(س) در صبح تاسوعای حسینی عکس:فاطمه محمدحسن

رسانه‌های تاجیک از حذف اسم «گلمراد حلیم اف» سرهنگ فراری تاجیکستان و عضو ارشد داعش از فهرست افراد تحت تعقیب اینترپل خبر دادند.

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضه‌کننده آش و حلیم و شیرینی‌های مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیم‌های بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسی‌ها مستنداتی دراین خصوص به‌دست نیامده است.

گمرک در گزارشی از کشفیات جدید انواع مواد مخدر توسط ماموران گمرک، از کشف ۲۷۷۵ گرم تریاک پودر شده داخل بسته بندی حلیم و سوپ خبر داد.

فروش آش و حلیم در ماه مبارک رمضان - اصفهان

وزارت کشور تاجیکستان خبر کشته شدن «گلمراد حلیم‌اف» که روز گذشته توسط نشریه انگلیسی «تایمز» منتشر شد را تأیید نکرد.

رهبر انقلاب اسلامی در پیامی درگذشت آیت‌الله حلیمی‌ کاشانی را تسلیت گفتند.