مناطق کوهستانی اشکورات رحیم آباد رودسر، نگین سبز شمال ایران، با تولید ۸۵ درصد گل گاوزبان کشور، عنوان قطب اصلی این گیاه دارویی را به خود اختصاص داده است. هر ساله با فرارسیدن فصل بهار، دامنه‌های سرسبز این منطقه میزبان برداشت سنتی این این گیاه دارویی توسط کشاورزان محلی می‌شود.

نتایج یک پژوهش داخلی که در خصوص راهکاری برای رفع کبد چرب انجام شده، نشان می‌دهد که استفاده از عصاره سه گیاه دارویی مختلف می‌تواند موجب بهبود این عارضه فراگیر شود.

خرفه به عنوان غذای برتر آینده معرفی مـی شـود، چـرا کـه دارای بسیاری از ترکیبات مغذی و خصوصیات آنتـی اکسـیدانی است

آقونیطون با نام علمی( Aconitum napellus L) گیاهی علفی و پایا با گل هایی به رنگ آبی و گاهی ارغوانی است. ریشه های این گیاه سمی بوده و به مقدار کم به عنوان آرام بخش، ضد درد، ضد احتقان و معرق مصرف سنتی دارد.