یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است خطر بلوغ زودرس در کودکان را افزایش دهند.

شیرین بیان با وجود طعم تلخ و خاص خود گنجینه‌ای از خواص درمانی و تغذیه‌ای برای بدن است و میتوان از آن به عنوان طعم دهنده مواد غذایی نیز استفاده کرد.

«از گیاهان دارویی موثر بر ورم معده می‌توان به ریشه شیرین بیان، گل بابونه، آویشن، بومادران و پسته کوهی (سقز) اشاره کرد. بر اساس مطالعه کارآزمایی بالینی مشترک محققین دانشکده داروسازی و گروه داخلی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه مشخص شد که استفاده از پنج گرم پودر زیره سبز به صورت دم کرده تاثیر چشم گیری بر روند ریشه کنی باکتری هلیکوباکترپیلوری (از عوامل اصلی ایجاد ورم معده) و ترمیم زخم معده دارد.»

استفاده از خواص شیرین بیان در طب سنتی، به 1200 سال قبل برمی‌گردد و معمولا ریشه این گیاه در اروپا و آسیای شرقی مورد مصرف قرار می‌گرفته است. از مهمترین خواص دارویی عصاره شیرین بیان به خاطر طبیعت گرم و تری که دارد؛ می‌توان به درمان درد و سوزش شیرین بیان، خلط آوری، عفونت‌های قفسه سینه، تنفس، روماتیسم، درمان گرفتگی عضلات، زخم‌های دهان و گلو، تب، سرفه و بیماری‌های پوستی اشاره کرد. در ادامه به طرز تهیه عصاره شیرین بیان برای معده و دیگر خواص آن می پردازیم.

شیرین بیان در تب سنتی چین خیلی محبوب است. شیرین بیان به تعداد زیادی از دیگر گیاهان دارویی اضافه میشود تا خواص درمانی آن‌ها را تقویت کند.

محققان اعلام کردند فیتوشیمیایی «گلیسیریزین» استخراج شده از ریشه شیرین بیان قادر به مهار کروناویروس است.

گیاهان دارویی چه گیاهانی هستند؟ در این مقاله توضیحاتی درباره اثراتی که گیاهان دارویی که بر روی سلامت بدن انسان دارند بیان شده است.

یک پژوهشگر و پزشک طب ایرانی با اشاره به اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن به منظور جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا به معرفی هفت دمنوش موثر در این زمینه پرداخت.

یک باور معمول وجود دارد که برخی از مواد شیمیایی موجود در ریشه شیرین بیان، مثلاً فلاوونوئیدها، می‌توانند به کاهش نفخ کمک کرده و تسکین مشکلات گوارشی و روده‌ای را سرعت بخشند.