یکشنبه 04 مهر 1400 - Sun 26 Sep 2021
  • حافظ در باره شهید سلیمانی چه گفته بود؟!

  • نباید چرتکه انداخت که چقدر در آموزش و پرورش هزینه شده است/ شأن معلمان مورد توجه قرار بگیرد

  • نظم نوین جهانی در سایه شانگهای و اوکوس/ تحکیم روابط اروپا با چین و روسیه، پاسخی به خنجر از پشت امریکا

  • قفل سکوت درپرسپولیس شکسته شد/افشاگری مرد جنجالی ازدستهای پشت پرده مافیا در باشگاه

  • تیرخلاص مجیدی به شورشیان در استقلال/تکلیف لیست اخراجی ها در استقلال مشخص میشود

  • خانه تکانی به سبک یحیی در پرسپولیس/خط قرمز یحیی روی سه بازیکن نیمکت نشین سرخ پوشان +اسامی

  • علت سه‌رقمی بودن مرگ‌ومیرها/ دوز سوم را چه افرادی باید بزنند؟

  • چین و آمریکا در آستانه جنگی شدید قرار دارند / اگر بایدن تسلیم لابی پنتاگون شود جنگ جهانی سوم شعله‌ور خواهد شد

  • شباهت های باور نکردنی میان لیدر اصلاحات و اشرف غنی!/ناگفته هایی از شب حمله بوش به کابل

  • مدیرعامل جدید استقلال انتخاب شد

  • افشاگری معاون استقلال درباره جدایی یک ستاره/ فقط به خاطر حرف‌های عبدیان رفت ا

  • مواضع رئیسی محکم و مبتنی‌ بر عقلانیت بود/ نباید با عجله و بدون نقشه راه به مذاکرات پیوست

  • خون مطهر شهدا حقانیت جمهوری اسلامی را بر جبین تاریخ ثبت کرد/ هرجا تلاش مخلصانه باشد پیروزی و سربلندی نیز هست

  • خبر خوشحال کننده برای هواداران پرسپولیس /سه شاه ماهی پرسپولیسی در انتظار رونمایی (عکس)

  • شوک بزرگ به هواداران استقلال / شاه ماهی محبوب استقلال هم رفتنی شد /مقصدبعدی این پدیده استقلال کجاست؟

  • شاه ماهی استقلالی می شود ؟ مدیران استقلال شهریار را جایگزین فرهاد مجیدی می کنند. فوری

  • خبر خوب پرسپولیسی‌ها / محرومیت فرهاد مجیدی/ توهین به هواداران پرسپولیس!

  • شهیدی که از خدا خواست بعد از شهادت دوباره زنده شود

  • سرپوش ابتکار بر ابهام امنیتی دولت روحانی

  • آقای رئیسی هنوز یک نفر از آن مثلث «ول» باقیمانده/ ماجرا چیست؟

  • |ف |
    | | | |
    کد خبر: 219606
    تاریخ انتشار: 13/بهمن/1399 - 18:07

    خوراکی های ضد سرطان پروستات

    عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نقش تغذیه در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات توضیحاتی ارائه کرد.

    خوراکی های ضد سرطان پروستات

    به گزارش پایگاه خبری «حامیان ولایت»به نقل از تسنیم؛ دکتر غزاله اسلامیان با بیان این‌که سرطان پروستات یکی از شایع‌ترین علت‌های مرگ و میر در مردان است، اظهار کرد: این بیماری معمولاً تا مراحل پیشرفته ممکن است بدون علامت باشد و خود را با متاستازهای دوردست نشان دهد. تاکنون عوامل خطر متعددی برای سرطان پروستات مطرح شده است که در این میان نقش سن، قومیت و سابقه خانوادگی ابـتلا بـه سـرطان پروستات به خوبی مشخص شده است.

    وی افزود: بر اساس مطالعات صورت گرفته، تغییرات رژیم غذایی می‌تواند به مقدار قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان پروستات را تغییر دهد.

    اسلامیان ادامه داد: گوجه فرنگی و محصولات مربوط به آن به علت داشتن مقادیر بالای لیکوپن در کاهش خطر سرطان پروستات مؤثر است. در یک مطالعه، افراد با دریافت بالای لیکوپن در مقایسه با افراد با دریافت کمتر لیکوپن، حدود ۲۸ درصد کمتر در معرض خطر بروز این سرطان بودند. نتایج برخی مطالعات ادعا کردند گوجه فرنگی پخته و محصولات آن در مقایسه با گوجه فرنگی خام، با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات بیشتر ارتباط دارد.

    این متخصص علوم تغذیه و رژیم درمانی خاطرنشان کرد: به‌طور کلی سبزیجات خانواده کلم شامل کلم، بروکلی، گل کلم، کلم پیچ وکلم بروکسل به دلیل داشتن ترکیبات سم‌زدا و ضد سرطانی، منجر به کاهش رشد و تقسیم سلول‌های سرطانی و افزایش مرگ آن‌ها می‌شوند. در برخی مطالعات، ارتباط مصرف سبزیجات خانواده کلم با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات گزارش شده است.

    وی ادامه داد: مطالعات نشان دادند که دریافت بالای "ایزوفلاوون"های سویا با کاهش رشد و تکثیر و متاستاز سلول‌های سرطانی مربوط به پروستات در ارتباط است. نتایج این مطالعات نشان داده خطر سرطان پروستات با افزایش مصرف سویا و حبوبات کاهش یافته است.

        عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بیان کرد: مصرف ماهی به ویژه ماهی‌های حاوی مقدار بالای اسیدهای چرب امگا۳ از جمله سالمون و ساردین می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مطرح باشد؛ یک بررسی نشان داد، مصرف دو واحد ماهی در طول هفته می‌تواند در کاهش ۱۷ درصدی بازگشت تومور پروستات نقش داشته باشد.

        متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان این‌که مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس، همبرگر و هات داگ با افزایش خطر سرطان پروستات همراه است، هشدار داد: مصرف زیاد گوشت قرمز از نوع فرآوری شده هم خطر بروز این بیماری و هم خطر پیشرفت، عود و مرگ و میر ناشی از آن را افزایش می‌دهد. سازمان بهداشت جهانی گوشت فراوری شده را در گروه "سرطان‌زا برای انسان" قرار داده است.

    وی ادامه داد: مصرف بالای چربی اشباع در رژیم غذایی باعث افزایش خطر سرطان پروستات می‌شود؛ این چربی اشباع در گوشت قرمز یا لبنیات پرچرب وجود دارد؛ مصرف رژیم غذایی با چربی اشباع کم می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان‌ها از جمله سرطان پروستات مؤثر باشد.

        وی با بیان این‌که مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات می‌تواند رشد تومور سرطان پروستات را کاهش دهد، بیان کرد: برخی مطالعات انسانی نیز نشان دادند که مصرف بالای کربوهیدرات(نشاسته و غلات)، خطر سرطان پروستات را افزایش می‌دهد.

        وی تصریح کرد: به نظر می‌رسد پیروی از یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات با مصرف پروتئین و چربی از منبع گیاهی می‌تواند در جلوگیری از رخداد سرطان پروستات و یا پیشرفت آن مفید باشد البته هنوز نیاز به مطالعات مداخله‌ای بیشتری وجود دارد.

    اسلامیان با بیان این‌که مصرف بیش از حد کلسیم و محصولات لبنی در برخی مطالعات با افزایش خطر سرطان پروستات همراه بوده است، خاطرنشان کرد: نتایج مطالعه‌ای نشان داده است که مصرف بیشتر از ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز، می‌تواند در افزایش خطر سرطان پروستات نقش داشته باشد. هر چند مشخص نیست که آیا کلسیم غذایی، به طور مستقل از لبنیات می‌تواند منجر به این مسئله شود یا خیر؛ همچنین احتمال داده شده است دریافت زیاد کلسیم از منابع لبنی با چربی کامل یا بالا بیشتر در افزایش خطر سرطان پروستات نقش ایفا کند و دریافت منابع لبنی با چربی پایین خیلی مسئله ساز نباشد؛ بنابراین به مردان توصیه می‌شود که کلسیم و محصولات لبنی را بیش از مقدار توصیه شده ، یعنی دوتاسه واحد در روز، مصرف نشود و حتماً نوع کم چرب آن انتخاب شود.

    مرتبط ها
    نظرات بینندگان
    نظرات شما