تاثیر رژیم غذایی کم‌چرب

به گزارش پایگاه خبری «حامیان ولایت» ، به نقل از الجزیره ،

ارتباط بین افزایش زیاد وزن بدن و سرطان به خصوص در مورد سرطان سینه واضح است، اما در مورد سرطان ریه، سیگار به عنوان عامل اصلی آن معرفی می‌شود و در مورد چربی، تأثیر آن کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

اخیراً محققان دانشگاه پزشکی چونگ کینگ در چین مطالعه‌ای را برای بررسی تأثیر درصد چربی در رژیم غذایی بر خطر ابتلا به سرطان ریه انجام دادند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، تیم تحقیقاتی چینی داده‌های یک مطالعه مشاهده‌ای گسترده را که شامل بیش از ۹۸۰۰۰ نفری بود که در یک مطالعه سرطان در ایالات متحده شرکت کردند، تجزیه و تحلیل نموده و دریافتند که خطر ابتلا به سرطان ریه در بین افرادی که کمترین میزان چربی را در رژیم غذایی خود داشتند، ۲۴ درصد کمتر است. 

این کاهش در میان سیگاری‌ها بارزتر بود، زیرا خطر ابتلا به این نوع سرطان در میان سیگاری‌هایی که از رژیم غذایی کم‌چرب پیروی می‌کردند ۲۹ درصد کاهش یافت.

نتایج رابطه معکوس بین رژیم‌های غذایی کم چرب و خطر ابتلا به سرطان ریه را به صورت خطی و وابسته به هر دوز نشان داد.

این امر برای افراد سیگاری بارزتر بود و رژیم‌های غذایی پرچرب با افزایش خطر سرطان ریه سلول کوچک مرتبط بود.