برای ادای احترام به هنر محلی طلافروشی و احیای مجدد این هنر، یکی از بهترین پیتزاهای جهان در ایتالیا به نام فیگاتسا لاکشری Figazza Luxury با خاویار و طلای خوراکی به قیمت ۲۰۰۰ یورو تهیه شد.
ایده ساخت "پیتزای طلایی" به مناسبت گشایش فعالیتهای Voice 2020 (نمایشگاه بین المللی طلا، جواهرات، نقره و ساعت) در شهر ویچنزا به وجود آمدهاست.
مواد باورنکردنی، گرانترین پیتزای جهان
پس از تخمیر خمیر به مدت ۱۴۴ ساعت، از دو نوع خاویار یا مروارید سیاه دیسک طلایی "پیتزای لوکس" 30 سانتی متری را درست می کند: خاویار بلوگا و خاویار آلاسکا و بوراتا (پنیر شیر گاو ایتالیایی که از موزارلا و خامه تهیه می شود) و ۲۶۰ میلی گرم طلای خوراکی برگه و پودر استفاده میشود.
پیتزای طلا فقط با رزرو حداقل یک هفته قبل پخته میشود که با قاشق چنگال روکش طلا احاطه شده و در یک جعبه اختصاصی برای آن، به قیمت ۲۰۰۰ یورو پخته میشود.
در مورد طلای پیتزا ، سازنده آن، آقای فورلین اظهار داشت: این مشارکت من و آرزوی من برای احیای بخشی است که باعث تمایز ما در سطح بین المللی میشود، و این راه من برای جشن ویچنزا است که برای سه نسل کامل فعالیت و موفقیت رستورانهای خانواده من بوده است.
منبع : تسنیم
