رژیم گیاه‌خواری در ایران محبوبیت بیشتری یافته است، متخصصان از فواید آن برای سلامت و محیط‌زیست می‌گویند، اما چالش‌هایی مانند کمبود مواد مغذی و موانع فرهنگی همچنان وجود دارد.

تازه‌ترین بررسی‌های پزشکی نشان داده است رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان حتی برای مدتی کوتاه می‌تواند میکروبیوم روده را بازسازی کند

نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان‌ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند. این سبک تغذیه چقدر برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است؟

کانال تلگرامی جام جم اینفوگرافی درباره مضرات گیاه‌خواری برای سلامت بدن را منتشر کرد.

کانال تلگرامی جام جم اینفوگرافی درباره مضرات گیاه‌خواری برای سلامت بدن را منتشر کرد.

گیاهخواران به دلیل پرهیز از مصرف گوشت، ممکن است با کمبود پروتئین مواجه شوند که می‌توانند با گنجاندن چند خوراکی در رژیم غذایی خود آن را جبران کنند.

یک متخصص داخلی و گوارش گفت: کبد چرب هیچ درمان قطعی جز اصلاح سبک تغذیه، کاهش وزن و ورزش ندارد.

«ویتامین ب» به گروهی از مغذی‌هایی گفته می‌شود که نقش‌ مهمی در بدن دارند. این ویتامین از راه تغذیه مناسب جذب و در اکثر مواد غذایی یافت می‌شود.

برخی از خوراکی‌ها حکم آتش را برای چربی‌های اضافی بدن دارند و باعث از بین رفتن آن‌ها می‌شوند.

سامان گلریز ـ سرآشپز برنامه های تلویزیونی ـ معتقد است: هنر آشپزی ایرانی تکنیک درمانی دارد و ما متاسفانه نتوانستیم به خوبی، مردم دنیا را متوجه این مساله کنیم.

آهن یک ماده معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلول‌ها یافت می‌شود.