با افزایش ناگهانی قیمت نان، ابهامات زیادی در مورد دلایل و چگونگی این افزایش به وجود آمده است و در حالی که مسئولان و نانوایان دلایل خود را برای این موضوع دارند همین موضوع، سوالاتی را درباره شفافیت و نظارت بر بازار نان مطرح می‌کند.

علی رغم‌آنکه رئیس اتاق اصناف هرگونه افزایش قیمت نان را تخلف می داند، اما اتحادیه نانوایان سنتی خبر از افزایش رسمی قیمت نان داده است.

با ابلاغ و اجرای مصوبه افزایش قیمت نان، نانوایی‌های آزادپز هم نرخ‌ها را بالا برده‌اند؛ اما این افزایش قیمت در نانوایی‌های سنگکی بیشتر دیده می‌شود.

رئیس اتحادیه نانوایان حجیم خاطر نشان کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی مصرف کنند و به نظر می‌رسد این نحوه فروش موقتی باشد.

نماینده مردم دامغان در مجلس با اشاره به خشکسالی در کشور و تأثیرات ناآرامی‌های حوزه اوراسیا بر امنیت غذایی جهان، از احتمال قاچاق آرد و گندم ایران خبر داد و درباره گرانی آرد گفت: ارز ترجیحی برای مردم حذف نمی‌شود. دولت موقتا مبلغ نقدی به خانوارها برای جبران گرانی‌ها می‌دهد.

نرخنامه جدید میادین میوه و تره‌بار از افزایش به نسبت شدید قیمت پنیر ظرف یک‌ماه گذشته حکایت دارد.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: شیوع شایعاتی مبنی بر تغییر نرخ مصوب نان در این شهر، منجر به تغییر خودسرانه نرخ آن توسط برخی از نانوایان شده است.

رئیس اتحادیه فروشندگان نان‌های سنگک با بیان اینکه نرخ فعلی نان غیر اقتصادی است گفت: در این شرایط نانوایی‌ها چگونه می‌توانند دستمزد کارگر‌های خود را بپردازند و پول خرید آرد ندارند؛ نانوا‌ها با این قیمت نان نمی‌توانند زندگی خود را ا داره کنند، اجاره مغازه را بدهند و برای خانواده خود گوشت بخرند.

در حالی قیمت جدید نان هنوز مصوب و ابلاغ نشده که شمار زیادی از نانوایی ها خودسرانه حداقل ۵۰ درصد قیمت نان را به اسم نان ویژه و دو رو کنجد افزایش دادند، البته نانوایی ها برای این تخلفات خود توجیهاتی هم دارند.

قیمت کالاهای اساسی در سبد خانوارها در روزهای اخیر افزایش داشته اما دلایل شفافی از سوی دولت برای توضیح چنین اتفاقاتی وجود ندارد و بر همین اساس نوعی آشفتگی نیز در برخی بازارها از جمله آرد، شکر و روغن پدید آمده است.

وضع به گونه‌ای شده است که بسیاری از غذاهای ساده‌ای که مردم در گذشته برای آن اَخ و پیف می‌کردند، لاکچری شده است و از درسترس بخشی از مردم خارج.

داریوش فرصیایی عنوان کرد: به همت مسئولان محترم، نان ۱۵% گران می‌شود. پس با این حساب باید نوشت که بابا نان نداد، چون پولش کفاف نداد.

نان باز هم گران می شود!