نوشیدن آب چغندر ممکن است با تغییر باکتری‌های دهان به افراد مسن در کاهش فشارخون کمک کند.

تایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد آب چغندر غنی از نیترات با تغییر ترکیب باکتری‌های دهان و کاهش باکتری‌های التهاب‌زا می‌تواند به سالمندان در کاهش فشار خون کمک کند.

در برخی از مطالعات، نوشیدن حدود ۲ فنجان آب چغندر در روز یا مصرف کپسول‌های نیترات باعث کاهش فشار خون در بزرگسالان سالم می‌شود. آب چغندر همچنین ممکن است به استقامت شما در هنگام ورزش کمک کند. در یک مطالعه، افرادی که به مدت ۶ روز آب چغندر نوشیده بودند، در طول ورزش شدید استقامت بهتری داشتند.

کارشناس کشاورزی گفت: براساس آمار در نیمه دوم سال ماهانه حداکثر ۱۸۰ هزار تن شکر در کشور مصرف می‌شود که اکنون میزان عرضه مازاد بر تقاضاست

عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر، آن را ماده غذایی مفیدی برای بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت عنوان کرد.

چغندر یک سبزی کم کالری و سرشار از مواد مغذی گیاهی است.

چغندر سرشار از مواد مغذی سالم است اما این ماده غذایی می‌تواند عوارض جانبی نیز داشته باشد.

باتوجه به اینکه چغندر ارزش غذایی زیادی ندارد نمی‌توان آن را جایگزین غذا کرد اما پخته و شیرین آن با تقویت سیستم‌ایمنی، بدن را در مقابل میکروب‌ها تقویت‌کرده و مصرف آن برای تمام افراد مفید است.

کانال تلگرامی تبیان اینفوگرافی درباره خواص چغندر (لبو)؛ از تقویت سیستم ایمنی بدن تا سلامت قلب و بینایی را منتشر کرد.

اگرچه فشار خون به طور طبیعی در طول روز بالا و پایین می شود، اما فشار خون بالا به طور مداوم فشار بر قلب وارد می کند. این امر در صورت عدم درمان می تواند راه را برای حمله قلبی هموار کند.