نتایج یک پژوهش جدید در ژاپن نشان می‌دهد سالمندانی که سطح بالاتری از ویتامین C در خون دارند، از ساختار مغزی سالم‌تر و ارتباطات عصبی قوی‌تری برخوردارند.

شروع پاییز و زمستان همراه با عفونت‌هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین C منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری‌ها می‌شود.

محافظت از چشم در برابر نور آبی گوشی با تغذیه مناسب امکان‌پذیر است. این مقاله ویتامین‌های ضروری برای تقویت شبکیه و منابع غذایی آن‌ها را معرفی می‌کند.

سماق با دارا بودن طبعی سرد و خشک و ترکیبات ارزشمندی نظیر ویتامین C، آنتی اکسیدان‌ها (پلی فنول‌ها و فلاونوئیدها)، فیبر و پروتئین، فواید قابل توجهی برای پوست صورت دارد. از خواص سماق برای پوست صورت می‌توان به کمک به جوانسازی و کاهش چین و چروک، درمان لکه‌ها و کک و مک، مبارزه با جوش و آکنه، و لایه برداری ملایم اشاره کرد.

لیموترش با طعم تند و عطری دلپذیر، نه‌تنها یک چاشنی محبوب در سفره ایرانیان است، بلکه با خواص فراوان خود در سلامت بدن نقش پررنگی ایفا می‌کند

افزایش استحکام استخوان‌ها و مفاصل؛ کلسیم موجود در انجیر خشک تا حد زیادی به افزایش تراکم استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کند و درصد ابتلاء به پوکی استخوان را به حداقل می‌رساند.

قرار دادن خرفه در رژیم غذایی کودکان به دلیل وجود امگا ۳ می‌تواند علائم اختلال رشد مثل اوتیسم و بیش فعالی را کاهش داده و به دلیل وجود مس و آهن در گیاه خرفه،می تواند با کم خونی نیز مبارزه کند.

یک قطره لیمو، یک دنیا سلامتی است. این میوه‌ی ترش و پرخاصیت نه تنها طراوت‌بخش است، بلکه سلامت شما را از درون تقویت می‌کند.

مشکل در به خاطر سپردن، به یاد آوردن و اختلال در تمرکز، پدیده‌ای است که با عناوین مه مغزی، هوشیاری ابری یا ابری‌شدن هوشیاری (Clouding of consciousness) و یا مه‌آلودگی ذهنی شناخته می‌شود. مشکل حافظه، عدم تمرکز، خستگی و افکار پراکنده برخی از علائم آن است.

ویتامین C یکی از ویتامین‌های حیاتی بدن است که کمبود آن زندگی فرد را به خطر می‌اندازد.

بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند. در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده‌اند.

انتخاب یک رژیم غذایی درست و رعایت اصول تغذیه نقش بسیار زیادی در بهبود سنگ کلیه دارد و می‌تواند روی کاهش علائم این بیماری تاثیر داشته باشد.

آلو سیاه، یک میوه خوشمزه و خوش عطر از خانواده میوه های تابستانی محسوب می‌شود و سرشار از خواص مختلف است.

اسید، کلسیم دندان‌ها را حل می کند و به مرور سبب پوسیدگی دندان‌ها می شود. اما باید دید اسید از کجا می آید.

ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است و بهتر است با آب مصرف شود. شما می‌توانید در هر زمانی از روز ویتامین C مصرف کنید، اما بهترین زمان مصرف این ویتامین، به محض بیدار شدن از خواب یا دو الی سه ساعت بعد از غذا است؛ به شرطی که مطمئن باشید این ویتامین معده شما را تحریک نمی‌کند.

ویتامین C یک آنتی اکسیدان ضروری است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کند.

ویتامین C که اسید اسکوربیک نیز نامیده می شود، یک ماده مغذی است که از سیستم ایمنی شما محافظت می کند و به بدن شما کمک می کند تا آهنی را که از غذا دریافت می کنید، استفاده کند.

در ابتدا نیاز است که با ویژگی‌های ویتامین C آشنا شویم. ویژگی مهمی که ویتامین سی دارد قابلیت حل شدن آن در آب است به همین دلیل ویتامین سی هرگز در بدن ذخیره نمی‌شود، زیرا زمانی که ویتامین سی وارد بدن می‌شود از طریق مایعات خونی به بافت‌های بدن رسیده و سپس از طریق ادرار دفع می‌شود.

کلم بروکلی، آووکادو، دانه چیا یا پرتقال سرشار از ویتامین C، کدام یک برای بدن مفیدتر است؟ محققان دانشگاه ویلیام پاترسون در نیوجرسی در جستجوی سالم‌ترین ماده غذایی جهان، ۴۱ نوع میوه و سبزیجات را مورد بررسی قرار دادند و با یکدیگر مقایسه کردند.

مواد مغذی موجود در سیب باعث شده تا این میوه طیف وسیعی از فواید سلامتی را با خود به همراه داشته باشد.