شروع پاییز و زمستان همراه با عفونت‌هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین C منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری‌ها می‌شود.

محافظت از چشم در برابر نور آبی گوشی با تغذیه مناسب امکان‌پذیر است. این مقاله ویتامین‌های ضروری برای تقویت شبکیه و منابع غذایی آن‌ها را معرفی می‌کند.

گفته می‌شود برخی از ویتامین‌ها در مقادیر زیاد می‌توانند به سیستم قلبی عروقی آسیب بزنند.

کاهش برخی از ریزمغذی‌ها بر سلامت مو اثر دارد و سب ریزش مو می‌شود.

ویتامین‌اکمبود ویتامین E می‌تواند گیرنده‌های نور در شبکیه و سایر سلول‌های چشم را ضعیف کند. این می‌تواند به مرور زمان منجر به از دست دادن بینایی شود. ی یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است.

یونجه علاوه بر اینکه دارای پروتئین‌، آهن و فسفر است، همچنین وجود ویتامین E، ویتامین C و ویتامین A در یونجه، جایگاه خوبی در طب ایرانی به دست آورده است.

انگور میوه‌ای خوشمزه با طبع گرم و‌تر است که به سبب خواص قابل توجه و متعدد خود در سبد غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد و می‌تواند بخشی از ویتامین‌ها، ترکیبات معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن را تامین کند.

اگرچه بادام یک آجیل سالم به حساب می‌آید اما مصرف بیش از اندازه این آجیل می‌تواند عوارض به همراه داشته باشد. پزشکان معمولا توصیه می‌کنند که در یک روز بیش از ۱۰-۱۵ بادام خورده نشود. اعتدال هنگام خوردن بادام و سایرآجیل‌ها کلید اصلی است.

ویتامین E یکی از ویتامین ‌های محلول در چربی است. ویتامین ‌های محلول در چربی در کنار خواصی که دارند، چنانچه بیش از حد مصرف شوند افراد را دچار مسمومیت می کنند و عوارضی متعددی به دنبال خواهند داشت کهدرصورت مشکوک بودن پزشک متخصص آن را در آزمایشات طب کار خواهد آورد. با این ‌حال باید با خواص ویتامین E و همچنین علائم ناشی از کمبود ویتامین و عوارض ویتامین E که به دنبال مصرف زیاد آن ایجاد می‌شود، آشنا باشیم.

کاهش میزان دریافت ویتامین E باعث ایجاد اختلال در بینایی، عدم پاسخگویی به محرک‌های محیطی، ناتوانی در حفظ تعادل، بروز زخم‌های پوستی و ضعف عضلات می‌شود.

ویتامین ای (E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند.

یک متخصص طب سنتی مواد غذایی جبران کننده فقر آهن و پرهیزات غذایی زنان باردار را تشریح کرد.

اعظم ولایتی اظهار داشت: ویتامین E برای سلامت پوست و مو خواص زیادی دارد، ویتامین E یکی از ویتامین های محلول در چربی، برای سلامت مو، پوست و قلب مفید بوده و در درمان سرطان و آلزایمر نقش بزرگی دارد.

محققان معتقدند که مصرف درازمدت ویتامین E‌ می‌تواند خطرناک باشد.

استفاده از غذاهای حاوی امگا ۳ و مکمل های غذایی ویتامین C و ویتامین E نقش بسیار زیادی در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر دارد.

مصرف ویتامین‌هایی مانند ویتامین E، B و D در پیشگیری از کرونا موثر است.

ویتامین E ، یک ماده مغذی محلول در چربی است که در بیشتر غذاها یافت می شود. این ویتامین همانند آنتی اکسیدان عمل می کند و از سلول ها در برابر آسیب ها و صدمات رادیکال آزاد حفاظت می کند.

ویتامین E، وتامین محلول در چربی با خاصیت آنتی اکسیدانی است که به سلامت سیستم ایمنی کمک می‌کند