افزایش و نوسان قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر، این کالا را به یکی از دغدغه‌های اصلی مصرف‌کنندگان تبدیل کرده، اما به تازگی وزیر جهاد کشاورزی از فروکش کردن تلاطم‌ها و آغاز روند تعدیل قیمت خبر داده و گفت: انتظار می‌رود قیمت گوشت قرمز در یک سطح منطقی و متعادل تثبیت شود.

در حالی که میلیاردها دلار ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی هزینه می‌شود، قیمت مرغ در بازار داخلی همچنان صعودی است. از دید اقتصاددانان، شکاف میان یارانه‌ سیاستی و اثر واقعی بر سفره مردم، نتیجه‌ ساختار معیوب تخصیص و توزیع در زنجیره نهاده‌هاست؛ سیاستی که به‌جای تثبیت قیمت‌ها، خود به موتور بی‌ثباتی تبدیل شده است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران با بیان اینکه قیمت تخم مرغ درب مرغداری به کیلویی ٢٧ هزار تومان رسیده است، گفت: ارز ترجیحی در زمان اوج تولید حذف شد.

قیمت هر شانه تخم مرغ در مغازه‌های سطح شهر بین ۵۳ تا ۵۵هزار تومان و نرخ هر عدد تخم مرغ بین ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه سهمیه دی ماه نهاده های دامی هنوز به تولیدکنندگان عرضه نشده است، گفت: قرار است طی دو روز اخیر این کار انجام شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار کشور گفت: افزایش قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر مقطعی بود که اکنون دوباره قیمت این محصول در خرده فروشی ها و مرغداری ها کاهش یافته است.

قیمت مرغ که طی هفته های گذشته تا ۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان رسیده بود، روند افزایشی در پیش گرفته و به نرخ مصوب آن (۳۱ هزار تومان) نزدیک شده است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در واکنش به گرانی غیرقانونی تخم مرغ گفت: برای جلوگیری از ایجاد شک و شبهه لازم است که دولت به طور رسمی حذف یارانه ۴۲۰۰ را تکذیب کند.

وزارت جهاد کشاورزی با دستور و موافقت معاون اول رئیس جمهوری موظف شده تا مشکل عرضه محصولات لبنی را با عرضه مستقیم در میادین میوه و تره بار سراسر کشور حل کند.

نوسان قیمت در بازار مرغ و تخم‌مرغ، با عزم دولت برای «تنظیم بازار نهاده‌های دامی، قیمت‌گذاری واقعی و عرضه کافی در بازار»، تا حد زیادی کنترل شده و بازار مرغ و تخم‌مرغ در مسیر آرامش قرار دارد.

رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت:‌ جمعیت سه فصل تولید، یعنی زمستان 99 و همچنین بهار و تابستان امسال، روی دست دامدار مانده است. در چنین شرایطی و با وجود مشکلات عدیده‌ای که دامدار با آن مواجه است مجبور به حراج دام‌‌های خود می‌شود. دامدار بالاجبار همه گله خود را برای کشتار می‌برد تا بتواند هزینه‌ای که صرف این گله‌ها کرده‌ را بپردازد.

مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت تخم مرغ است.

مشاور ارشد اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با وزن گیری مناسب و کاهش تلفات به سبب خنک شدن هوا، قیمت مرغ در بازار کاهش پیدا کرده است.

تهران- ایرنا- مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه گران‌فروشی گوشت مرغ به مدیریت نامناسب شبکه توزیع بازمی‌گردد، گفت: قیمت واقعی گوشت مرغ باید بین ۲۷ هزار و ۵۰۰ تا ۲۸ هزار تومان باشد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: فشار کمبود نهاده دامی و افزایش سایر هزینه ها، باعث کاهش جوجه ریزی در مرغداری ها شده که عرضه تخم مرغ در ماه های آتی را کاهش می‌دهد.

مدیرکل دفتر بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه قیمت نهاده دامی ۲.۵ تا ۳ برابر افزایش یافته است، گفت: برای حفظ تولید چاره‌ای جز افزایش قیمت شیرخام نداریم.

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها به ۳۳ تا ۳۷ هزار تومان رسیده است.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران درباره کشتار دام‌های آبستن گفت: این خطر بزرگی برای کشور خواهد داشت، چون پایه‌های ژنتیکی که برای آن‌ها سال‌ها زحمت کشیده شده است به کشتارگاه سپرده می‌شوند.

رئیس انجمن صنفی گاوداران علت افزایش قیمت شیر خام را افزایش قیمت نهاده‌ها و تمام هزینه‌های دامداران طی سال گذشته و ۳ ماه نخست سال عنوان کرد.

رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی دلایل بالا بودن قیمت گوشت را تشریح کرد.