بنابر گفته کارشناسان، با افزایش قیمت شیرخام و هزینه‌های تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد گران می‌شود که این امر تبعاتی در میزان تولید و مصرف دارد.

بنابر گفته کارشناسان، با افزایش هزینه‌های تولید ناشی از نوسان نرخ ارز، قیمت هر کیلو شیر خام با رشد حدود ۳۰ درصد به ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید که این امر در افزایش قیمت تمام شده لبنیات اثر بسزایی دارد.

بنابر گفته کارشناسان، در شرایط فعلی روند مستمر تولید و عرضه محصولات لبنی در بازار ادامه دارد و جای هیچ گونه نگرانی در این خصوص وجود ندارد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی اظهار کرد: قیمت شیر خام اخیرا توسط ۳ تشکل دامداری کشور هر کیلو ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان درب دامداری اعلام شده که از امروز (اول بهمن ماه ) عملیاتی خواهد شد.

قیمت مصوب سه گروه کالایی شامل روغن خوراکی، شیرخشک و شکر سفید توسط سامانه ۱۲۴ سازمان حمایت اعلام شد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش ۱۰ تا ۳۰ درصدی قیمت محصولات لبنی خبر داد.

مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام را به ۲۹،۵۰۰ تومان کاهش داد تا لبنیات ارزان شود. در همین خصوص رئیس اتحادیه لبنی معتقد است صنایع آماده کاهش ۱۰-۱۷ هزار تومانی قیمت‌ها هستند، اما دامداران همکاری نمی‌کنند.

بر اساس گزارش میدانی خبرنگار فارس، قیمت شیرخام در مغازه‌های لبنیات سنتی طی روزهای اخیر افزایش یافته است.

در حالی که قیمت مصوب جدید شیر خام از سوی کارخانه‌های صنایع لبنی به رسمیت شناخته نمی‌شود و دامداران نمی‌توانند محصول خود را به نرخ ۲۳ هزار تومان به فروش برسانند، برخی برندهای لبنی بدون داشتن مصوبه قانونی، اقدام به افزایش قیمت محصولات خود کرده‌اند.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: در صورتی که نرخ مواد اولیه تولید تغییری نداشته باشد، قیمت شیرینی شب عید و ایام نوروز تغییری نخواهد داشت.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم شیرخام برای سال ۱۴۰۳، ۱۸ هزارتومان تعیین و اعلام شد.

افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیر در جلسه ستاد تنظیم بازار تصویب شد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران خبر داد: از فردا یکشنبه 25 شهریور ماه، قیمت شیر خام 3 هزار تومان گران می‌شود‌.

مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی با بیان اینکه قیمت شیرخام تغییر نکرده است، گفت: در سال جدید تاکنون کالاهای تنظیم بازار بخش لبنیات افزایش قیمت نداشته و در صورت افزایش تخلف بوده و برخورد می‌شود.

سرپرست اداره کل امور فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از تامین ۹۵ درصد شیرخشک‌های رژیمی نوزادان در کشور خبر داد و گفت: ۱۶ میلیون قوطی شیرخشک نوزادان در چهار ماهه پایان سال ۱۴۰۲ ثبت و استعلام شده است.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت فروش شیرینی شب عید و ایام نوروز تغییری نخواهد داشت گفت: نظارت بر کیفیت و عملکرد قنادی‌ها توسط اتحادیه تشدید می‌شود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: علی رغم افزایش قیمت کنجاله سویا، نرخ شیرخام تا پایان سال تغییری ندارد.

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: باید به سرانه مصرف لبنیات بیاندیشیم تا تولید رشد داشته باشد.

در این خبر به بررسی قیمت انواع شیر موجود در بازار پرداختیم.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: ظرفیت تولید ۱۵۰ میلیون قوطی شیرخشک را در سال داریم و اگر ارز تامین شود امسال می توانیم ۷۰ میلیون قوطی تولید کنیم.