رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: امسال قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان برای واحدهای درجه یک، ۴۹۵ هزارتومان و برای واحدهای درجه دو ۴۴۵ هزارتومان تعیین شد.

به گفته رئیس اتحادیه قنادان قیمت زولبیا و بامیه درجه یک و درجه دو برای عرضه در ماه مبارک رمضان تعیین شد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران گفت: قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش ۲۵۵ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزار تومان است.

استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا سحر هشدار داد.

طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین، در آستانه ماه مبارک رمضان، قیمت زولبیا و بامیه در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد.

رئیس اتحادیه فروشندگان شیرینی قیمت زولبیا بامیه ماه مبارک رمضان را اعلام کرد.

زولبیا و بامیه آن‌قدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر می‌زده که: «ماه رمضان هم نمی‌آید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم».

از زولبیا و بامیه‌هایی که رنگ ظاهری آنها قهوه‌ای رنگ است استفاده نکنید. زولبیا و بامیه تازه شفاف است.

مصرف زولبیا و بامیه در لحظات اولیه پس از افطار به جهت اینکه دارای قند‌های ساده بالایی است، به سرعت قند خون مورد نیاز را بالا برده وموجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می‌شود.

قیمت زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان اعلام شد.

دکتر مهدی میرغضنفری پژوهشگر طب سنتی و متخصص فیزیولوژی درباره موضوع مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی اظهار داشت:

زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است که همه ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهر‌های مختلف ایران عرضه می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می‌کند به طوری که کارگاه‌های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می‌دهند.

رئیس اتحادیه قنادان و آجیل‌فروشان همدان گفت: با فرارسیدن ماه رمضان هر کیلو زولبیا و بامیه ۳۶ هزار تومان قیمت گذاری شد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی، گفت: نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای عرضه در ماه مبارک رمضان تعیین شد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی ‌فروشی و کافه قنادی قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک برای ماه رمضان امسال را 24 هزار تومان اعلام کرد.

ماه مبارک رمضان در حالی از راه رسید که مانور بازار برای پاسخ دهی به تقاضای ویژه این ماه از ابتدای هفته آغاز شده است.

رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: سازمان حمایت امروز قیمت هر کیلوگرم زولبیا برای ماه رمضان امسال بر اساس درجه بندی کیفی در شهر تهران ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان تعیین شد.

زولبیا و بامیه از انواع شیرینی‌هایی است که در ماه مبارک رمضان بسیار زیاد مصرف می‌شود. شاید بتوان گفت که بعد از خرما، مهمترین شیرینی افطار و سحر روزه‌داران است که هر روز در کارگاه های مخصوص در ماه مبارک رمضان پخت می شود. مقدار مصرف زولبیا و بامیه باید محدود و در حد رفع نیاز ذائقه فرد باشد نه رفع نیاز وعده غذایی، مصرف زیاد آن در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی خون شده و تعادل چربی‌های بدن را خنثی می‌کند و از سویی باعث افزایش فشار خون، چربی‌های بدن، بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.

رئیس اتحادیه قنادان از ارائه قیمت پیشنهادی ۱۲۸۰۰ تومانی اتحادیه برای هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک برای ماه رمضان خبرداد و گفت: قیمت رسمی روز یکشنبه هفته آینده، تعیین و اعلام می‌شود.