محققان تخمین می زنند که حدود ۶۴ میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به نارسایی قلبی هستند؛ یک بیماری قلبی عروقی که در آن قلب قادر به پمپاژ موثر خون نیست.

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از ۷۵ درصد بیماری‌های نوپدید منشأ حیوانی دارند، بر کنترل بیماری‌های مشترک انسان و حیوان با همکاری سازمان دامپزشکی تأکید کرد.

نام‌گذاری سال‌ها به نام حیوانات در تقویم ایرانی برگرفته از تقویم دوازده‌گانه حیوانی است که در میان ایرانیان - از زمان ورود مغول ها به بعد - و برخی دیگر از اقوام رایج بوده است.

یک متخصص تغذیه گفت: اگرچه روغن حیوانی در دسته روغن‌های مضر نیست، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد.

فرمانده انتظامی استان از کشف ۳ قلاده توله شیر و ۴ بهله قرقاول قاچاق در ایست و بازرسی شهید شرافت نائین خبر داد.

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

مسئول بخش روغن‌ها، چربی‌ها و دانه‌های روغنی آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت مصرف روغن زیتون، نحوه ارزیابی حسی این روغن‌ را تشریح کرد.

یک دکتری تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قند خون کمک می‌کند.

اسید چرب اشباع در کره لبنی است که کلسترول بد خون را بالا می‌برد. همان‌طور که می‌دانیم کلسترول اضافی با رسوب در عروق بدن باعث تنگی شریان‌ها می‌شود و خون‌رسانی به اعضای بدن را مختل می‌کند.

طی روزهای گذشته یک استارت‌آپ چینی نخستین کارخانه تولید گوشت مصنوعی را در شانگهای چین به بهره‌برداری رسانده است.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، نسبت به باور اشتباه مردم در خصوص استفاده از روغن حیوانی به عنوان چربی مفید، هشدار داد.

یکی از درشت‌مغذی‌هایی که بدنتان برای انواع عملکردها نیاز دارد پروتئین است. برخلاف باور عمومی، غذاهای گیاهی هم پروتئین دارند و برخی از آن‌ها مانند حبوبات، منابع عالی پروتئین برای عضله‌سازی‌ هستند.

پرتاب کود حیوانی به سمت نیروهای پلیس در جریان ادامه اعتراضات کشاورزان و دامداران هلندی به محدودیت‌های جدید دولتی.

محققان دانشگاه تهران موفق به تولید گوشت گیاهی از پروتئین گیاهی نخود، برگ چغندر و خلر شدند.

یک محقق روس مواد غذایی را معرفی کرده است، که می‌توانند از ابتلای به کرونا جلوگیری کنند.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، گفت: طی یک هفته اخیر قیمت کره خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافته است.

رئیس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری گفت: از امروز فاز سوم واکسن «اسپایکوژن» که حاصل همکاری مشترک یک شرکت دانش بنیان و استرالیا است آغاز شد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، در ارتباط با نحوه تامین ویتامین های مورد نیاز بدن و همچنین مصرف مکمل ها، نکاتی را توضیح داد.

رئیس انستیتو پاستور گفت: واکسن موسسه رازی از هفته‌های آینده وارد مرحله بالینی شده و واکسن مشترک با کوبا در بهمن ماه وارد مرحله سوم کارآزمایی بالینی می‌شود.