یک مطالعه جدید می‌گوید که تغذیه نوزادان با تخم‌مرغ در اوایل زندگی می‌تواند منجر به کاهش آلرژی به تخم‌مرغ، به ویژه در میان نوزادان مبتلا به اگزما شود.

در حالی که خریداران تخم‌مرغ این هفته تجربه‌ای خوشایند داشتند، خریداران مرغ از وضعیت بازار ناراضی بودند.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: تغییر نرخ ارز واردات نهاده و حقوق گمرکی و نیز افزایش قیمت حمل و نقل سبب قیمت گذاری جدید مرغ و تخم مرغ شده است و گرانفروشی اتفاق نیفتاده است.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از کاهش قیمت تخم مرغ خبر داد.

رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گفت: تخم مرغ گران نشده بلکه قیمت آن واقعی شده است تا تولید تداوم و استمرار داشته باشد.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار میهن گفت: تخم‌مرغ طی دو هفته اخیر زیر قیمت مصوب یعنی ۱۰ درصد زیر قیمت، درب مرغداری عرضه می‌شود و محدودیتی نیز در عرضه وجود ندارد، هر مقدار تخم‌مرغ که تقاضا شود عرضه می‌کنیم.

سیاست‌های غلط دولت دوازدهم باعث به هم ریختن بازار تخم‌مرغ شد.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه برنامه‌های اشتباه وزارت جهاد، بازار تخم‌مرغ را به هم ریخته است، گفت: دولت باید به جای دخالت در امر تولید، همانند دیگر کشورها نظارت کند.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری به ۱۲ هزار تومان رسیده است، گفت: این رقم دو هزار تومان کمتر از نرخ مصوب تخم مرغ است.

سخنگوی اتحادیه مرغداران میهن کاهش تولید و عرضه را دلیل اصلی گران شدن تخم مرغ عنوان کرد و گفت: اگر مسئولان تدبیری اتخاذ نکنند، شرایط بدتر هم می شود.

عده‌ای که از کاهش قیمت تخم‌مرغ عاجز هستند، ادعا می‌کنند سال بعد بدون رفع تحریم ۲.۳ میلیون نفت خواهد فروخت...

از همین لحظه دیگر پوست‌های تخم‌مرغ را دور نیندازید، آنها را در یک سبد جمع کنید تا خشک شوند سپس آنها را پودر کنید. با پوست‌های تخم‌مرغ خیلی کار داریم.

در حالی نرخ مصوب تخم مرغ با ۱۵ درصد افزایش کیلویی ۸۹۰۰ تومان و شانه ای ۱۵۹۰۰ تعیین شد که هر شانه تخم مرغ در بازار تهران تا ۱۹ هزار تومان هم به فروش می رسد.

یک مقام مسئول، گفت: در شرایطی که تولید مازاد بر نیاز داخل است، رفع ممنوعیت صادرات تخم‌مرغ یک ضرورت به شمار می‌رود.

یک‌ مقام‌ مسئول گفت: افزایش نرخ کارتن و شانه تخم مرغ در بازار،مرغداران را با مشکلات متعددی روبه‌رو کرده است.

براساس اعلام بانک مرکزی، قیمت خُرده فروشی لبنیات در هفته منتهی به ۲۵ خرداد ماه نسبت به هفته مشابه سال قبل ۱۱.۲ درصد، تخم مرغ ۵۵.۳ درصد، میوه‌ ۳۷.۳ درصد، ، گوشت قرمز ۲۱.۶ درصد رشد داشته‌ است.

رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار میهن گفت: اگر تخم‌مرغ وارد نمی‌شد، قیمت بالاتر هم می‌رفت، اکنون هر شانه حدود ۱۵ هزار تومان شده و با توجه به جوجه‌ریزی مجدد، تخم‌مرغ از اردیبهشت سال آینده متعادل‌تر می‌شود.

قیمت تخم مرغ دوباره افزایش یافت و به ۱۵ هزار تومان رسید، این در حالی است که ستاد تنظیم بازار نرخ این محصول را ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان تعیین کرده است.