افزایش و نوسان قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر، این کالا را به یکی از دغدغه‌های اصلی مصرف‌کنندگان تبدیل کرده، اما به تازگی وزیر جهاد کشاورزی از فروکش کردن تلاطم‌ها و آغاز روند تعدیل قیمت خبر داده و گفت: انتظار می‌رود قیمت گوشت قرمز در یک سطح منطقی و متعادل تثبیت شود.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس آخرین آمار در ابتدای پاییز جمعیت دام سبک ۴۹ میلیون و ۶۰۰ هزار راس است.

درحالی که قیمت دام زنده گوسفندی در بازار کاهش یافته است، اما گوشت قرمز همچنان گران است، کارشناسان معتقدند چندین عامل در نابسامانی بازار گوشت مؤثر است که در این‌باره می‌توان به نبود نظارت بر قیمت گوشت، دلالی دام زنده و قاچاق دام اشاره کرد که رفع این مشکلات، ورود دولت را می‌طلبد.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طرح برخورد با گرانفروشی گوشت قرمز در سراسر کشور آغاز شده است.

یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانی‌ای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده،‌دولت باید به فکر جایگزین‌ها باشد.

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران به مناسبت هفته ملی سلامت با تأکید بر نقش تغذیه سالم در سلامت شهروندان، گفت: به منظور تأمین نیاز شهروندان به انواع محصولات غذایی با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب، عرضه انواع گوشت قرمز در میادین میوه و تره بار ۳۵ درصد افزایش یافته است.

تجارت‌نیوز نوشت: قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

در پی التهابات غیر واقعی در بازار گوشت در کشور، شب گذشته جلسه اضطراری برای کنترل آن در دفتر وزیر جهاد کشاورزی برگزار شده و تصمیمات مهمی نیز در این باره اتخاذ گردیده است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضر نبود نهاده دام در بازار دامدار را دچار مشکل کرده به این صورت که دیگر قادر به نگهداری دام نیست و مجبور می‌شود دام‌ها را در وزن‌های پایین به بازار عرضه کند.

قیمت گوشت گوسفندی در مقایسه با هفته‌های گذشته آن چنان نوسانی نداشته درحالیکه قیمت گوشت گوساله افزایش یافته است.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران اعلام کرد: از امروز توزیع گوشت گوساله گرم و منجمد با نرخ‌های مصوب در میادین میوه و تره‌بار، فروشگاه‌های زنجیره ای و صنوف منتخب استان تهران شروع شد.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: هر کیلوگرم گوشت شقه به قیمت ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان به دست فروشگاه می‌رسد که آنها نیز می توانند با ۱۰ درصد سود خرده فروشی این محصول را به فروش برسانند.

«واردات و توزیع شبکه ای» غائله گوشت را ایجاد کرده است، ۵ شرکت بزرگ در این میان نقش دارند.

در روزها و هفته های اخیر صف‌های طولانی مردم برای خرید مرغ منجمد و گوشت تشکیل شده است. صف‌هایی که گفته می شود نام نویسی آن از ساعت 5 صبح شروع می شود و چنانچه فردی در این لیست بلند و بالا موفق به خرید نشود باید شانس خود را در روزهای بعدی امتحان کند.