بنابر گفته کارشناسان، با افزایش قیمت شیرخام و هزینه‌های تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد گران می‌شود که این امر تبعاتی در میزان تولید و مصرف دارد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش ۱۰ تا ۳۰ درصدی قیمت محصولات لبنی خبر داد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم شیرخام برای سال ۱۴۰۳، ۱۸ هزارتومان تعیین و اعلام شد.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: اگر قیمت جدید شیر خام تصویب شود، قیمت شیر ۲۵ درصد و قیمت لبنیات ۳۰ درصد گران خواهد شد؛ تا زمانی که این قیمت مصوب شده هیچ اقدام اجرایی در کارخانه‌های استان انجام نخواهد شد.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی و آبمیوه تهران از افزایش ۲۵ درصدی قیمت بستنی خبر داد.

رییس اتحادیه قنادان تهران از افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید شیرینی خبر داد و گفت: در یک هفته آینده درباره میزان افزایش قیمت شیرینی با توجه به رشد قیمت مواد اولیه تولید تصمیم گیری خواهد شد.

رییس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد ضمن اشاره به اینکه ۵۰۰ تن مواد اولیه تولید شیرخشک در گمرک مانده و ترخیص نشده است، گفت: اگر شیرخشک در گروه کالایی یک قرار گیرد افزایش قیمتی نخواهیم داشت اما اگر در گروه کالایی دو دیده شود قیمت شیرخشک نوزاد ۲.۵ برابر خواهد شد.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران درباره کشتار دام‌های آبستن گفت: این خطر بزرگی برای کشور خواهد داشت، چون پایه‌های ژنتیکی که برای آن‌ها سال‌ها زحمت کشیده شده است به کشتارگاه سپرده می‌شوند.

رئیس انجمن صنفی گاوداران علت افزایش قیمت شیر خام را افزایش قیمت نهاده‌ها و تمام هزینه‌های دامداران طی سال گذشته و ۳ ماه نخست سال عنوان کرد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش ۸۸ درصدی قیمت شیرخام از سال ۹۸ تا آذر ۹۹ خبر داد.

افزایش ۴۰ درصدی قیمت لبنیات شوک جدیدی است که به بازار و مردم وارد شده است و اینطور که سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی عنوان می‌کند افزایش قیمت شیرخام از سوی دامداری‌ها یکی از دلایل اصلی چنین افزایش قیمتی است.