اگر از کسانی هستید که موهای کم‌پشت یا ریزش مو دارید، خوب است بدانید که با مصرف یک ماده غذایی در دسترس می‌توانید تا حدی این مشکل را رفع کنید.

مصرف اسفناج برای جبران کمبود ویتامین های مانند A,B,C,D در بدن بهترین ماده غذایی است.

تحقیقات نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد.

اسفناج خاصیت غذایی بالایی دارد و سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح مختلف است.

محققان اسپانیایی دریافته اند که سبزیجات ارگانیک اغلب حاوی باکتری هستند و به مصرف‌کنندگانی که محصولات ارگانیک می‌خرند هشدار داده اند که مراقب باشند، زیرا بیش از ۵۰ نوع باکتری بالقوه مضر را فقط در نمونه‌های اسفناج و کاهو پیدا کرده اند.

کارتون ملوان زبل را اغلب ما از کوچک و بزرگ دیده ایم. ملوانی که با خوردن اسفناج زورش از هرکول هم بیشتر می شود.