معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران، با اشاره به افزایش مواد روان‌گردان نوپدید (NPS) در جهان، نسبت به خطرات جدی این ترکیبات هشدار داد.

ادویه‌ها به تقویت بدن و بهبود خلق و خو کمک می‌کنند و برای تقویت سیستم ایمنی در زمستان مناسب هستند.

دارچین اگرچه به‌عنوان ادویه‌ای خوش‌عطر و پرکاربرد در آشپزی شناخته می‌شود، اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف آن ممکن است برای برخی بیماران مزمن با خطراتی همراه باشد.

از خواص زیره سیاه برای لاغری شکم و کاهش وزن هم می‌توان بهره برد. عصاره این ادویه شاخص توده بدنی (BMI) و درصد چربی بدن را کاهش می‌دهد.

نگهداری ادویه جات در هر جایی از آشپزخانه به هیچ وجه صحیح نیست، ادویه ها را حتما باید در محل مناسبی از آشپزخانه نگهداری کنید.

افزودن ادویه‌ها به وعده‌های غذایی نه تنها می‌تواند سلامتی را حفظ کند، بلکه سلامت مغز ما را نیز تقویت می‌کند.

یکی از اثرات مثبت دارچین بر روی هضم است، دارچین باعث شکستن چربی شده و بهبود هضم را شامل می‌شود.

مراقبت از سلامت تنفسی، به ویژه در زمستان و زمان‌هایی که آلودگی هوا به اوج خود می‌رسد و ویروس‌ها بیشترین فرصت را برای گسترش پیدا می‌کنند، از اهمیت بالایی برخوردار است.

ادویه‌ها خواص بیشماری دارند. در این مطلب نظر پزشکان را درباره یکی از ادویه‌های پرکاربرد می‌خوانید.

زنجبیل از تجمع سموم در بدن که خطر عفونت‌های ویروسی، قارچی، و باکتریایی را افزایش می‌دهند، پیشگیری می‌کند.

زیره علاوه بر آنتی‌اکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و ویتامین‌های A، C، E و B است و عادت به افزودن آن در برنامه غذایی روزانه، فواید متعددی دارد

گیاه زعفران جزو گیاهان دارویی و با ارزش‌ترین و گران‌ترین ادویه‌های جهان است که خواص متنوع و خارق العاده‌ای در درمان برخی بیماری‌ها دارد.

نمی‌توان انکار کرد که مصرف آب با بیشتر غذا‌ها بی‌خطر است، اما چند ترکیب وجود دارد که می‌تواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود.

هل این ادویه کوچک می‌تواند کالری بسوزاند و وزن بدن را حفظ کند و اشتها و مصرف غذا را افزایش دهد.

مواد زیادی وجود دارند که می‌توانید به قهوه‌ خود اضافه کنید تا دم‌نوش صبحگاهیتان را سالم‌تر کنید.

عصاره زنجبیل را می‌توان در برابر مشکل مقاومت آنتی‌بیوتیکی و سرطان که هر دو خطر جدی بر سلامت جامعه هستند، استفاده کرد.

مدت زمانی است که ادویه‌های تقلبی بسیاری وارد بازار شده، بنابراین افراد باید روش‌های تشخیص ادویه اصل و تشخیص ادویه تقلبی آشنایی داشته باشند.

کِرکیومین موجود در زردچوبه می‌تواند در دستگاه گوارش ایجاد اختلال و مشکل کرده و باعث بروز حالت تهوع و اسهال در افراد می‌شود.

برای تسکین درد آرتروز از ادویه کاری و آناناس استفاده کنید.