می‌گفت پسرم جزء اغتشاشگران بود رفته بودم دنبالش که یکهو از جلو و پشتِ سر، چند پسر جوان ریختند دورم و یکی‌شان چنگ انداخت و ریش‌هایم را توی مشت گرفت و جوری مرا چرخاند که هنوز سرم گیج می‌رود!

میوه‌های پرفروکتوز مانند سیب (به‌ویژه آب سیب)، گلابی، انبه و همچنین آب‌ میوه‌های صنعتی و خانگی در صورت مصرف زیاد می‌توانند زمینه‌ ساز تجمع چربی در کبد شوند

دانشمندان دانشگاه بریستول در بریتانیا به این نتیجه رسیده‌اند که اسیدهای چرب امگا ۳، که عموماً مفید تلقی می‌شوند، ممکن است سطح برخی از نشانگرهای التهابی را افزایش دهند.

براساس تحقیقات جدید، ویتامین‌هایی مانند B۱۲ و فولات ممکن است بتوانند برخی از آسیب‌های کبد را معکوس کنند.

محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً از روغن های گیاهی استفاده می کنند کمتر از حد متوسط در معرض مرگ هستند.

سرپرست دفتر نظارت و پایش فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف بی‌رویه دارو‌های مسکن، قرص‌های ضدبارداری و دمنوش‌های نامعتبر در بیماران مبتلا به کبد چرب هشدار داد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.

سازمان جهانی بهداشت، جوامع را به طراحی مداخلات گسترده در زمینه کاهش مصرف چربی های مضر، نمک و قندهای ساده در مواد غذایی و خوراکی تشویق می کند.

بیماری کبد چرب مرتبط با دیابت و چاقی می تواند به راحتی به سیروز کبدی تبدیل شود، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که داروهای GLP-۱ مانند Ozempic می توانند به توقف آن کمک کنند.

اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند که استفاده از آن‌ها را به ویژه متخصصان تغذیه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند.

از هر چهار زن باردار، یک زن به اندازه کافی اسیدهای چرب امگا۳ دریافت نمی‌کند.

اسید چرب امگا ۳ از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که تنظیم فعالیت‌های بدن انسان ضروری هستند. بدن انسان توانایی تولید اسیدهای چرب اشباع نشده را ندارد و باید آن را از طریق غذاهای ویژه بدست آورد. اسید های چرب امگا 3 در سلامت بخش های مختلف بدن نقش اساسی داشته و کمبود آن سبب آسیب های جدی به بدن می گردد.

سبیل چرب کردن؛ کاری عادی در عصر صفویه که مفهوم اش در دوره قاجار عوض شمی‌گویند مظفرالدین شاه وقتی سبیلش چرب می‌شد و خود را در آیینه می‌دید، بسیار سر کیف می‌آمد و در آن لحظه از سر سرمستی خواسته هرکسی را که کنارش بود، اجابت می‌کرد.

بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان است که با روش‌‌های ساده تغذیه‌ای می‌توان آن را درمان کرد.

بیماری کبد چرب، اغلب بدون علامت بوده اما می‌تواند به‌ مرور زمان و با افزایش میزان چربی کبد با علائمی از جمله دل‌ درد، بی‌اشتهایی، ضعف مفرط، تهوع، کاهش وزن، کاهش تمرکز و توجه و ... خود را نشان دهد.

برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد که یکی از راحت‌ترین آن‌ها خوردن برخی میوه‌های مفید برای کبد چرب است که خیلی فوری آن را رفع می کنند.

بیماری کبد چرب به دلیل تجمع چربی مازاد در کبد ایجاد و اغلب در افرادی دیده می شود که اضافه وزن دارند یا چاق هستند.

کبد چرب بیماری است که در میان مردم ایران شایع است و یکی از اصلی ترین دلایل مبتلا شدن افراد به کبد چرب مواد غذایی می باشد.

چرب شدن موها اغلب افراد را آزار می دهد، دلایل مهمی وجود دارد که باعث چرب شدن موها می شود که در ادامه از آنها مطلع می شوید.