تغذیه سالم همراه با تامین نیازهای جسمانی، می تواند فرد را در مقابل خیلی از بیماری ها ایمن سازد. در عین حال، گرایش به سمت تغذیه ناسالم، یک تهدید برای سلامت جامعه تلقی می شود.

ایمی گلداسمیت، متخصص تغذیه و موسس موسسه Kindred Nutrition می‌گوید: شیر یک پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا است، به این معنی که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای رشد، نگهداری و سلامتی مطلوب است.

شامگاه گذشته قیمت هر کیلو گوشت مرغ در فروشگاه‌های پروتئین فروشی مناطق جنوبی شهر به ۹۸.۸۰۰ تومان و هر کیلو گوجه فرنگی به ۳۸ هزار تومان رسید.

یک کارشناس ارشد تغدیه ورژیم درمانی گفت: تخم مرغ یک غذای کاملی است که مواد مغذی بالایی شامل:پروتئین، اسیدهای چرب امگا۳ و امگا ۶ ، کلسترول، ویتامین محلول درچربی دارد.

در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار پرداختیم.

هرچند مصرف پروتئین‌ها برای بدن ضروری است، اما بی‌تردید انتخاب نوع، میزان و منبع پروتئین مصرفی نکته مهمی است که باید درباره آن اطلاعات دقیقی داشته باشیم.

محققان دانشگاه تهران موفق به تولید گوشت گیاهی از پروتئین گیاهی نخود، برگ چغندر و خلر شدند.

مدیر سایت تزریق واکسن کووپارس رازی به به ۸ سوال اساسی در خصوص واکسن رازی پاسخ داد.

در هر الگوی تغذیه‌ای سلامت‌محور باید روزانه از انواع سبزیجات استفاده کرد.

دهکده پروتئین پیش از این، برای فرآورده‌های خود شامل سوسیس ۸۱ الی ۹۰درصد گوشت مرغ و کالباس ۶۱ الی ۸۰ درصد گوشت مرغ و گوشت قرمز حاوی گوشت تکه‌ای، پروانه استاندارد از این اداره‌کل دریافت کرده‌ است.

رئیس مرکز تحقیقات ویروس‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به ویروس انگلیسی، گفت: قدرت انتقال این ویروس نسبت به سویه‌های قبلی بیشتر است.

بررسی پروتئین p-tau۱۸۱ در خون افراد می‌تواند باعث تشخیص آلزایمر در آنها شود!

آبی که در سطح روی ماست قرار می‌گیرد ماده‌ای پر خاصیت است که اغلب دور ریخته می‌شود.