محققان دریافته‌اند که بین کمبود ویتامین B۱۲ و اسید فولیک و خستگی مزمن ممکن است ارتباط وجود داشته یاشد.

ویتامین B۱۲ یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت اعصاب، خون‌سازی و تولید انرژی است.

ویتامین B۱۲ یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت اعصاب، خون‌سازی و تولید انرژی است.

ویتامین B۱۲ یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت اعصاب، خون‌سازی و تولید انرژی است.

تغذیه سالم همراه با تامین نیازهای جسمانی، می تواند فرد را در مقابل خیلی از بیماری ها ایمن سازد. در عین حال، گرایش به سمت تغذیه ناسالم، یک تهدید برای سلامت جامعه تلقی می شود.

با ورود افراد به دهه ۵۰ زندگی و بعد از آن، سلامت استخوان‌ها به یک نگرانی بزرگ تبدیل می‌شود و میزان کلسیم و ویتامین D دریافتی می‌تواند تفاوت واقعی ایجاد کند.

پزشک و پژوهشگر در حوزه تغذیه گفت: متاسفانه تبلیغات نادرست در ذهن مردم جا انداخته که منیزیم می‌تواند اختلالات خواب (کم‌خوابی، بدخوابی یا تغییر الگوی خواب) را درمان کند. درحالی‌که منیزیم برای برنامه خواب، یک رکن نیست. بلکه یک عنصر تکمیلی است.

متخصصان سلامت می گویند اگر مکمل «ویتامین دی» روزانه‌ را هر زمانی که دم دست باشد مصرف می‌کنید مثلا همراه شام یا درست قبل از خواب، شاید بهتر باشد در برنامه‌تان تجدید نظر کنید.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف برخی باورهای نادرست، مصرف ویتامین D نه‌ تنها باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه می‌تواند در بهبود وضعیت متابولیک و کمک به روند کاهش وزن نقش داشته باشد.

۷۵ درصد مردم کمبود شدید ویتامین D دارند، با آنکه این ویتامین چرخه اصلی ایمنی بدن و واجد خواص بسیار است

دانشمندان کشف کرده‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین D₂ می‌تواند سطح ویتامین D₃ را که شکل مؤثرتر و فعال‌تر این ویتامین در بدن است، کاهش دهد.

دانشمندان کشف کرده‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین D₂ می‌تواند سطح ویتامین D₃ را که شکل مؤثرتر و فعال‌تر این ویتامین در بدن است، کاهش دهد.

جدیدترین دستورالعمل علمی آمریکا بیانگر آن است که مصرف خودسرانه مکمل ویتامین دی بدون آزمایش خون و تجویز پزشک، حتی برای سالمندان، تنها زمانی مجاز است که سطح ویتامین دی خون، زیر ۱۲ نانوگرم باشد.

هشت ماده مغذی ضروری، مجموعه ویتامین‌های گروه B را تشکیل می‌دهند و اکنون محققان دانشگاه تافتس آمریکا و دیگر پژوهشگران تایید کردند که ویتامین‌های گروه B بر دامنه وسیعی از سلامت و بیماری‌های انسان، ازجمله عملکرد شناختی، سلامت قلب و عروق، بهبودی بای‌پس معده، نقص لوله عصبی و حتی سرطان تاثیر می‌گذارند.

ویتامین‌های B انرژی‌زا، تقویت‌کننده سیستم ایمنی و حافظ سلامت روان هستند. کمبود آن‌ها شایع است و می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های جدی شود.

بیوتین یا ویتامین B7 نقش حیاتی در تقویت مو، سلامت پوست و رشد ناخن دارد. کمبود آن با نشانه‌هایی چون ریزش مو و جوش‌های پوستی همراه است و مصرف آن می‌تواند به بهبود این مشکلات کمک کند.

زرشک این میوه‌ ترش‌مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.

ویدئویی جالب از تزریق ویتامین به ببری به اسم «ونداد» توسط تیمارگر زن منتشر شده است.

کلم‌پیچ اغلب به‌عنوان یک اَبَرغذا شناخته می‌شود و این شهرت بی‌دلیل نیست. این سبزی سرشار از فیبر، ویتامین K و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. کِیل با اتصال به اسیدهای صفراوی در دستگاه گوارش، به کاهش تدریجی کلسترول کمک می‌کند. همچنین مقدار زیادی لوتئین دارد؛ ماده‌ای که ممکن است از چسبیدن کلسترول به دیواره شریان‌ها جلوگیری کند.

مانند سایر مواد مغذی، ویتامین‌ها نیز از طریق دستگاه گوارش جذب بدن می‌شوند.