دکتر تام می، قارچ‌شناس باغ گیاه‌شناسی سلطنتی با استیون اکسفورد، عکاس مشهور قارچ‌ها، همکاری کرده است تا کتابی با عنوان «سیاره قارچ‌ها» منتشر کند؛ اثری تازه از انتشارات CSIRO که سرشار از تصاویر ماکرو خیره‌کننده از دنیای حیرت‌انگیز قارچ‌هاست.

مدیرکل دفتر امور گلخانه وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به جهش قیمت قارچ گفت: میانگین قیمت این محصول حدود ۲۵۰ هزار تومان است اما گرمای هوا و افزایش هزینه نهاده‌های تولید، باعث بالا رفتن نرخ‌ها شد؛ با خنک‌تر شدن هوا و افزایش تولید، روندی کاهشی در پیش خواهد گرفت.

سخنگوی سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۱۸۰ نفر و فوت یک نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی خبر داد.

مصرف سیر به کنترل کلسترول خون کمک می‌کند.

«ایران ششمین تولیدکننده قارچ در جهان است. بنابر آمار، سالانه ۸ هزار تن قارچ به بازار‌های هدف صادر می‌شود. گفتنی است ۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است.»

«بابونه علاوه بر طبع گرم باعث می‌شود سیستم ایمنی بدن تقویت شود بابونه ضد قارچ و ضد میکروب است و یبوست و اسهال را برطرف می‌کند. این گیاه سیستم هوشمندی در بدن ما دارد و نوشیدنی روزانه اروپایی‌ها است. بابونه به‌شدت سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و کوفتگی و خستگی را از بین می‌برد.»

یک دکترای تخصصی قارچ‌شناسی پزشکی، نسبت به برداشت قارچ از طبیعت هشدار داد.

طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت محصولات غذایی منجمد نیمه‌آماده، گوشت بوقلمون و قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور درباره مصرف قارچ های سمی هشدار داد و از مردم و طبیعت گردان خواست به هیچ وجه این قارچ ها را مصرف نکنند.

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از مسمومیت ۱۰ نفر(از ابتدای سال جاری تاکنون) از هم استانی‌ها در شهرستان‌های بیجار، سقز و مریوان، به علت خوردن قارچ سمی فصلی خبر داد.

ذات بعضی غذاها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد.

مرکز تغذیه در ایالت بادن وورتمبرگ آلمان اعلام کرد که غذاهای تند مانند فلفل تند، زنجبیل و خردل فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ زیرا ترشح بزاق و شیره معده را افزایش می‌دهند.

اکثر مردم زمان زیادی از روز از پاهای خود استفاده می کنند، بنابراین بهتر است از آنها مراقبت کنید.

در این خبر به بررسی قیمت انواع قارچ در بازار پرداختیم.

پسته وحشی (بنه)با نام علمی Pistacia Atlantica، درختی با ارتفاع ۲ تا ۷ متر است بنه مصارف دارویی و صنعتی زیادی داشته و از میوه آن به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود.

در این خبر به بررسی قیمت انواع قارچ در بازار پرداختیم.

احتمالا شما هم روزهای آلودگی هوا، از آلودگی بیرون به خانه پناه می‌آورید. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که هوای خانه می‌تواند از هوای بیرون هم آلوده‌تر باشد؟

قارچ در نگهداری یکی از سخت‌ترین مواد غذایی است؛ زیرا سریع رطوبت را جذب می‌کند و شروع به خراب‌شدن می‌کند قارچ‌ها را با دربسته بندی اصلی خود نگهداری کنید.

بوشهر- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اعلام کرد: سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در سه واحد تولید قارچ صنعتی استان تولید می‌شود.