قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران‌تر است.

قیمت گوشت قرمز، امروز ۷ خرداد ۱۴۰۴ شامل گوسفند زنده، ران گوسفندی، سردست گوسفندی، دنبه گوسفندی، قلوه گوسفندی، شقه گوسفندی، پرده گوسفندی، چرخ کرده گوسفندی بدون چربی و فیله گوسفندی اعلام شد.

امروز (دوشنبه) قیمت گوشت خورشتی گوساله در بازار تهران ۶۴۰ هزار تومان است.

امروز ۲۰ آذر ۱۴۰۳ گوشت شقه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۸۵۸ هزار تومان و مغز ران گوساله ۶۸۳ هزار تومان خریداری می‌شود. دنبه گوسفندی در سطح بازار و فروشگاه‌های اینترنتی ۳۹۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است.

طی روزهای اخیر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله و گوسفندی تفکیکی به دلیل تلاطم بازار توسط برخی سودجویان افزایش یافته، این درحالی است که مبنای قیمت این محصول برحسب شقه محاسبه می‌شود به طوری که امروز هر کیلو شقه گوساله ۱۳۵ هزار تومان و شقه گوسفندی بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزارتومان قیمت دارد.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: هر کیلوگرم گوشت شقه به قیمت ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان به دست فروشگاه می‌رسد که آنها نیز می توانند با ۱۰ درصد سود خرده فروشی این محصول را به فروش برسانند.