تشدید نگرانی‌ها درباره شرایط آب‌وهوایی و کاهش احتمالی تولید برنج در فصل زراعی جاری، بازار این محصول اساسی را با روند افزایشی قیمت مواجه کرده است.

طرح تثبت کالا در تهران کلید خورد و قرار است کالاهای اساسی در ۶ ماه بدون افزایش قیمت ارائه شود.

درخواست ثبت سفارش واردات کالاهای برنج سفید و غیر سفید از تاریخ ۵ مهر ماه از طریق سامانه جامع تجارت امکان پذیر است.

گمرک ایران از افزایش سهمیه واردات برنج مرزنشینان خبر داد و سقف واردات این کالا را از ۵۰ به ۱۰۰ کیلوگرم برای هر نفر در سال افزایش داد؛ سهمیه چند قلم دیگر نیز بیشتر شد.

بررسی آمار رسمی متوسط قیمت اقلام خوراکی در مرداد ماه ۱۴۰۵ نشان می‌دهد که فشار تورمی بر سفره خانوار همچنان ادامه دارد و قیمت برخی کالاهای اساسی نسبت به مرداد سال گذشته رشدهای کم‌سابقه‌ای را تجربه کرده است. بر اساس این آمار، روغن مایع یکی از رکوردداران افزایش قیمت در میان اقلام منتخب خوراکی بوده و متوسط قیمت این کالا در مرداد ماه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۳۴۰ درصد افزایش یافته است. (رشد قیمتی نسبت به مرداد ۱۴۰۴ روغن جامد ۳۸۰ درصد ثبت شده است.) برنج خارجی نیز با جهش قابل توجه قیمت مواجه شده و متوسط قیمت آن در مرداد ماه ۱۴۰۵ نسبت به مرداد ۱۴۰۴ حدود ۲۰۱ درصد افزایش داشته است؛ رقمی که از رشد بیش از سه‌برابری هزینه خرید این کالای پرمصرف برای خانوارها حکایت دارد. در بازار برنج ایرانی نیز روند افزایشی قیمت ادامه داشته و متوسط قیمت این محصول نسبت به مرداد سال گذشته حدود ۸۰ درصد رشد کرده است. نکته قابل توجه اینکه برنج ایرانی در مقایسه با تیرماه ۱۴۰۵کاهش قیمت را ثبت کرده است. نرخ تورم , در مقابل، بازار مرغ و تخم‌مرغ در مرداد ماه شرایط متفاوتی را تجربه کرده است. بر اساس آمار رسمی، قیمت مرغ نسبت به مرداد سال گذشته افزایش داشته، اما شدت رشد آن در مقایسه با اقلامی همچون روغن و برنج به مراتب کمتر بوده است. قیمت تخم‌مرغ نیز در مقایسه با مرداد ۱۴۰۴ افزایش قابل توجهی را ثبت کرده، هرچند روند ماهانه این کالا متفاوت از برخی دیگر از اقلام خوراکی بوده است. تخم مرغ ۲۹۳ درصد و مرغ ۱۷۶ درصد افزایش قیمت داشته است. به این ترتیب، بررسی قیمت پنج قلم پرمصرف مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، برنج ایرانی و برنج خارجی نشان می‌دهد که بخش مهمی از فشار افزایش قیمت‌ها در مرداد ماه بر کالاهای اساسی و اقلام پرمصرف سبد غذایی خانوار متمرکز بوده است؛ به‌ویژه رشد حدود ۳۴۰ درصدی روغن مایع و جهش ۲۰۱ درصدی قیمت برنج خارجی دو عدد برجسته این گزارش محسوب می‌شود.

حادثه‌ای غیرمنتظره در متروی نانجینگ چین، با پخش شدن ده‌ها مارماهی برنج روی کف واگن، توجه مسافران را به خود جلب کرد.

عضو انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج گفت: برآورد می‌شود که امسال تولید برنج با افزایش ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تنی به ۲ میلیون و ۳۰۰ تا ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن برسد.

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج گفت: سیاست ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت با هدف حمایت از شالیکاران و برنج داخلی در کشور به مرحله اجرا در آمده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در بخش طیور آمار کاملا دقیق است و در حوزه سامانه‌ها و آمار و اطلاعات تا پایان برنامه به اهداف خواهیم رسید.

در استان هونگ‌یِن در شمال ویتنام، تولید سس سویا تخمیری سنتی «تونگ بان» همچنان با روش‌هایی که نسل‌به‌نسل منتقل شده ادامه دارد؛ جایی که مخلوطی از برنج چسبناک و دانه سویا پس از آماده‌سازی، برای طی کردن فرایند تخمیر طبیعی ماه‌ها در خمره‌های سفالی زیر نور خورشید نگهداری می‌شود.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به ثبات قیمت جهانی برنج و موجودی کالا در کارخانجات، نرخ برنج طی ۲ ماه اخیر نوسانی در بازار نداشته است.

کِشت نخستین نشاء برنج در شالیزارهای جلگه‌ای استان گیلان آغاز شد. گیلان بزرگترین تولیدکننده ارقام بومی و با کیفیت برنج در کشور به شمار می‌آید که با ۲۳۸ هزار هکتار اراضی شالیزاری رتبه اول کشور را از لحاظ سطح زیرکشت و رتبه دوم تولید برنج را به خود اختصاص داده‌است.

عضو انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به تداوم تامین کالاهای اساسی در دوره اختلالات ناشی از شرایط جنگی گفت: بازار برنج در ماه‌های اخیر با وجود فشارهای لجستیکی و افزایش هزینه‌های واردات، دچار کمبود و التهاب جدی نشد، اما ادامه این روند نیازمند تسویه مطالبات معوق واردکنندگان و کاهش هزینه‌های گمرکی است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با نزدیک شدن به فصل برداشت قیمت برنج از اواخر سال گذشته تاکنون نوسانی نداشته است.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به آنکه برنج دومین محصول استراتژیک کشور محسوب می‌شود، از این رو با ایجاد حمایت‌های لازم در حوزه آب بندان‌های استان‌های شمالی می‌توان از واردات بی‌نیاز شد.

مسابقات سنتی پاکو جاوی در منطقه تانا داتار جزیره سوماترای اندونزی برگزار شد. این رویداد که هر سال به مناسبت پایان برداشت برنج انجام می‌شود، گردشگران زیادی را جذب می‌کند. در این مسابقه، سوارکار در حالی که دم دو گاو را گرفته و روی گاوآهن چوبی قرار دارد، مسیر گل‌آلود شالیزار را طی می‌کند.

رئیس اتاق اصناف ایران، با تاکید بر اینکه در ۴۰ روز گذشته هیچ کمبودی در کالاهای اساسی مانند برنج و روغن در کشور مشاهده نشده است، اعلام کرد: ذخایر کالایی اصناف در وضعیت مطلوبی قرار دارد و همچنین همکاری شایسته مردم در این دوران و خودداری از خریدهای هیجانی و بیش از حد عاملی مهم در حفظ ثبات بازار بود.

سخنگوی اتحادیه بنکداران گفت: از آبان ماه سال گذشته تاکنون، نزدیک به ۷۰۰۰ تن برنج خارجی تنها از طریق شبکه اصناف در شهر تهران توزیع شده است.

رئیس اتحادیه بنکداران‌مواد غذایی گفت: با توجه به تقارن ایام ماه رمضان با نوروز، تامین کالا ۲ برابر سال قبل بوده است.

مدیر جهاد کشاورزی آبادان از واردات و ترخیص سه هزار و ۷۰۰ تن برنج وارداتی از کشور‌های همسایه از طریق بنادر آبادان خبر داد.